Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kalorid: 525
Loe edasi
Selle salati valmistamisel purustatakse kõvaks keedetud munad otse kastmesse. Nii saate...
Autor: Toiduvõrgustik
Aeg: 2 tundi 15 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 6
Loe edasi
Galbi-jjim (Korea stiilis hautatud veiseribid) on nii töömahukas roog, et seda valmistatakse sageli spetsiaalsetes...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: jaapani,
Aeg: 10 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 2
Kalorid: 146
Loe edasi
Sellel Jaapani omletil on kaks peamist varianti: vürtsikas versioon dashi'ga ja magus versioon lisatud suhkruga. Esimene...
Autor: Toiduvõrgustik
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 16–20
Loe edasi
„Lapsepõlves aitasin ema alati köögis uusaasta maiustusi valmistades,“ meenutab retseptide autor Vivian Chan. „...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Aasia,
Aeg: 8 tundi 45 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 4
Kalorid: 1200
Loe edasi
Mulnaengmyeon on külm nuudliroog, mida serveeritakse jääkülmas puljongis koos erinevate lisandite või täidistega, mis varieeruvad...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Aasia,
Aeg: 3 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kalorid: 1872. aasta
Loe edasi
Veiseliha lühikesed ribid küpsetatakse aromaatse Aasia kastmega ja tulevad väga mahlased, õrnad, liha on sõna otseses mõttes...
Veiseliha, maisitangud, polenta, porgand, daikon-redis, sidrunhein, ingverijuur, kookospiim, viie vürtsi maitseaine, tähtaniis, kaneel, tšillikaste...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Aasia,
Aeg: 1 tund ja 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kalorid: 948
Loe edasi
Lõuna-Korea populaarne kuum roog pu-dae-jigae (või armee soljanka) ilmus aastatel pärast Korea sõda, kui...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Aasia,
Aeg: 2 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kalorid: 679
Loe edasi
Kalkusku on traditsiooniline Korea nuudliroog, mida serveeritakse puljongis erinevate lisanditega...
Munanuudlid, krevetid, rannakarbid, anšoovised, suvikõrvits, daikon-redis, kalakaste, kombu merevetikas, shiitake seened, roheline sibul, seesamiseemned...
Köök: Aasia,
Aeg: 9 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6
Kalorid: 73
Loe edasi
„Meie Korea peres pakuti redisesalatit ehk banchani igal laual,“ meenutab retsepti autor Jackie Ji Yoon...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Aasia,
Aeg: 55 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 1
Loe edasi
Kui otsid midagi veidi teistsugust ja originaalset, proovi seda Aasiast inspireeritud pitsat nuudlipõhjaga...
Nuudlid, munad, peekon, teriyaki kaste, merevetikad, ingverijuur, daikon-redis, hiina kapsas, tšillihelbed, roheline sibul, idandid...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Aasia,
Aeg: 3 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 1 purk mahuga 1 liiter.
Loe edasi
Magus ja hapukas marinaad vürtside ja kurkumiga, mida tavaliselt kasutatakse võileibade marineerimiseks, ...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Aasia, Vietnami,
Aeg: 5 tundi
Keerukus: keskmine
Kogus: 4-6 kebabi
Loe edasi
Vietnamis on bánh mì võileib, mis on valmistatud pikkadest saiakesedest ehk baguette'idest ja millele on lisatud erinevaid täidiseid. Need baguette'id on suurepärased...
Küüslauk, šalottsibul, ingverijuur, sidrunhein, koriander, laim, kalakaste, sojakaste, suhkur, kanakoivad, daikon-redis, jalapeño pipar, riisiäädikas, porgandid, kurgid, majonees, sriracha kaste, basiilik, baguette...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Aasia,
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kalorid: 432
Loe edasi
Keedetud kanarinda peetakse kõige dieetilisemaks lihaks, kuid vaatamata näilisele lihtsusele võib see mõnikord olla keeruline...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Aasia, Vietnami,
Aeg: 3 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4–6
Loe edasi
Võileibade tegemiseks vajad pikka prantsuse baguette'i, mis on lõigatud neljaks osaks. Iga saiaviil...
Kanakoivad, baguette, šalottsibul, porgand, jalapeño paprika, kurk, sidrunhein, ingverijuur, daikon, riisiäädikas, sojakaste, majonees...
Autor: Anne Burrell - kokk
Aeg: 2 tundi 15 minutit
Keerukus: keskmine
Kogus: 6 kuklit
Loe edasi
Üksikasjalik retsept hiina bao-kuklite jaoks marineeritud daikoni, porgandi ja karamelliseeritud peekoniga.
Kukkel, porgand, daikon-redis, ingverijuur, shiitake seened, kurgid, riisiäädikas, kalakaste, tšillipasta, hoisinikaste, sojakaste, vahtrasiirup, peekon, maapähklid, koriander...
Autor: Kelsey Nixon - kokk
Köök: jaapani,
Aeg: 1 tund ja 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Loe edasi
Roa detailne retsept - Grillitud Hamachi steik Ponzu dipikastmega.
Köök: jaapani,
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Loe edasi
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - käsirull.
Autor: Emeril Lagasse - kuulus kokk
Köök: Aasia,
Aeg: 1 tund
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 pannkooki
Loe edasi
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - Vietnami pannkoogid "Banh Xeo".
Riisijahu, kookospiim, sealiha, krevetid, meeseened, porgandid, kurgid, daikon-redis, tšillipipar, kalakaste, laimimahl, riisiäädikas, kurkum, tšillihelbed, roheline sibul, küüslauk, salat, basiilik, piparmünt, koriander...
Köök: Vietnami,
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 võileiba
Loe edasi
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - Vietnami hamburger "Banh mi" marineeritud köögiviljadega.
Hakkliha, seesamiseemnetega kuklid, jalapeño pipar, daikon, porgandid, kurgid, ingverijuur, küüslauk, kalakaste, sojakaste, majonees, laimimahl, viie vürtsi maitseaine, koriander...
Autor: Jeff Mauro - restorani kaasomanik
Köök: Aasia, Vietnami,
Aeg: 3 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 6 võileiba
Loe edasi
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - Vietnami võileib hakkliha ja marineeritud köögiviljadega.
Hakkliha, võileivakuklid, jalapeño pipar, sibul, küüslauk, ingverijuur, kurgid, porgandid, daikon-redis, majonees, sriracha kaste, kalakaste, hoisinikaste, koriander, maapähklid, seesamiseemned...
Autor: Tyler Florence - kokk
Köök: jaapani,
Täpne retsept roogi valmistamiseks - Tempura.
Krevetid, kammkarbid, brokkoli, bataat, porgand, rohelised oad, spargel, seened, paprika, baklažaan, mirin (riisivein), sake, sojakaste, riisijahu, daikon-redis, ingverijuur, munad...
Autor: Bobby Flay - kuulus kokk
Köök: jaapani,
Aeg: 2 tundi 40 minutit
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 4
Loe edasi
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - kana yakitori (kanašašlõkk).
Autor: Toiduvõrgustik Köök: jaapani,
Aeg: 1 tund
Keerukus: keskmine
Portsjonid: 4
Loe edasi
Roa valmistamise detailne retsept - Inari sushi - köögiviljade ja riisiga täidetud tofu, Jaapani stiilis.
Ümarateraline riis, riisiäädikas, shiitake seened, porgandid, kurgid, daikon-redis, laimimahl, tofu, ingverijuur, sojakaste, wasabi, seesamiseemned...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: jaapani,
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 rulli
Loe edasi
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - köögiviljasushi rullid igas vanuses.
Ümarateraline riis, riisiäädikas, merevetikad, nori, kurgid, porgandid, paprikad, roheline sibul, daikon-redis, redis, sojakaste, sidrunimahl, avokaado...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Vietnami,
Kiirtoidu täidise retsept - Vietnami Banh Mi salat, mis koosneb marineeritud...
Autor: Jeff Mauro - restorani kaasomanik
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Loe edasi
Samm-sammult fotoretsept võiga praetud pehme koorega krabidega võis võileibade valmistamiseks. Võileivad sisaldavad...
Võileivakuklid, krabiliha, daikon-redis, laimimahl, mesi, koriander, küüslauk, majonees, tšillikaste, tomatipasta, jahu, sambal oelek, aioli kaste...
Autor: Toiduvõrgustik Köök: Vietnami,
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Loe edasi
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - Vietnami suupiste Banh Mi.
Sealihapasteet, kanapasteet, majonees, ingverijuur, sojakaste, baguette, riisiäädikas, sidrunimahl, sidrunikoor, porgand, daikon-redis, sriracha kaste, koriander...
Autor: Toiduvõrgustik
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kalorid: 185
Loe edasi
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - porgandi ja daikoni redisega salat.
Autor: Toiduvõrgustik
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Kalorid: 101
Loe edasi
Roa valmistamise üksikasjalik retsept - köögiviljasalat krevettidega.
