Lillkapsa retseptid

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kreemja supi retsept piimast, lillkapsast ja rooskapsast. Enne serveerimist kaunistatakse kreemjas supp värske tüümiani, praetud rooskapsaste ja lõhekaariga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Tomatikastme jaoks:
• Lillkapsa-bešamellkastme jaoks:
• Lasanje jaoks:

Lasanje retsept, iseseisev roog, mida serveeritakse pühadeks ja suurteks pidusöökideks. Lasanje alumised kihid on leotatud tomatikastmes ja pealmine kiht on kaetud küpsetatud juustukoorega. loe edasi

Retsept roale, mis koosneb küüslaugu ja šalottsibulaga praetud lillkapsast. Rosinad, männipähklid ja kapparid, hautatud tüümiani ja veiniäädikaga. Täisteranisujahust penne pasta. Serveeritakse Sitsiilia stiilis, helde portsjoniga... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lillkapsa retsept küpsetatud tomatite ja vürtside, köömnete, kurkumi ja cayenne'i pipraga. loe edasi

Lisandina valmistatud lillkapsa retsepti saab kasutada mis tahes linnuliha-, kala- või teraviljapearoaga. Lillkapsas blanšeeritakse kõigepealt, seejärel niristatakse peale piimakastet ning küpsetatakse parmesani, pancetta ja riivsaiaga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Risotto retsept röstitud lillkapsa, mandlite ja peterselliga. Riis praetakse esmalt sibula ja küüslauguga. Seejärel segatakse see valge veiniga ja küpsetatakse, kuni vedelik aurustub, seejärel vahustatakse või ja fontina juustuga. loe edasi

• Fritto misto jaoks:
• Kastme jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Sitsiilia lillkapsast valmistatud penne pasta retsept. Suured lillkapsaõisikud riiviti ja hautati rosinate ja küüslauguga. Seejärel segati need penne pasta ja Pecorino Romano juustuga, niristati peale sidrunimahla ja puistati peale... loe edasi

• Aioli kastme jaoks:
• Köögiviljad küpsetamiseks:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Lisandiretsept röstitud lillkapsast ja maapirnidest, köömnete ja cayenne'i pipraga. loe edasi

Sellel kiirel ja tervislikul õhtusöögil pole maitsest puudust. Lillkapsas on keedetud mandlite, rosinate ja aromaatse koriandriga ning viimistletud värskelt pressitud sidrunimahlaga. loe edasi