Röstitud pipra salsa granaatõunakastmega
Hääled: 3
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Röstitud pipra salsa granaatõunakastmega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 kooritud granaatõuna (seemned eemaldatud)
- 6 punast paprikat
- 1 keskmine punane sibul, lõigatud väga väikesteks kuubikuteks
- 1 spl peeneks hakitud piparmünti
- 2 spl oliiviõli
- 2 laimi mahl
- Soola ja jahvatatud musta pipart
- Serveerimisvõimalusedkülma vee ida- või atlandi austritega 1/2 koorega
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: granaatõun, tšillipipar, punane sibul, laimimahl, molluskid, piparmünt
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika granaatõunad neljaks ja eemalda seemned. Pigista seemnetest mahl välja, pannes need sõelale või kaussi ja purustades lusika või nuiaga.
Rösti punaseid paprikaid, pane need kaussi, kata toidukilega ja lase 8 minutit seista, seejärel koori ja eemalda seemned ning lõika väga väikesteks kuubikuteks. - Sega kausis granaatõunamahl, tükeldatud röstitud punane paprika, tükeldatud punane sibul, hakitud piparmünt, oliiviõli ja laimimahl. Maitsesta soola ja pipraga.
Serveeri poolkoorikutel külma vee ida- või atlandi austritega.
Kategooriad:
retsept / Kastmed / Kastmed / Kiirtoidu kastmed / / Mehhiko köök
Sarnased retseptid
