Nõiasõrmede küpsised Halloweeniks
Hääled: 6
Aeg: 2 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 28
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 28
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 120, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 2 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 0 G., kolesterool 15 mg naatrium 32 mg suhkur 10 G.
Kalorid 120, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 2 G., süsivesikud 18 G., kiudaine 0 G., kolesterool 15 mg naatrium 32 mg suhkur 10 G.
Need tükeldatud nõiasõrmedega küpsised näevad välja kõhedusttekitavalt realistlikud, kuid on samas ülimaitsvad. Just ideaalne Halloweeni maiuspalaks! Sõrmed ise on suhkruküpsised, küüned on õhukeselt viilutatud mandlitest ja veri on vaarikamoos. Teie külalised mäletavad neid maiustusi veel kaua!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi premium-jahu
- 0,5 tl küpsetuspulbrit
- 1/4 teelusikatäit peensoola
- 110 g soolamata võid toatemperatuuril
- 1 tass suhkrut
- 1 suur muna toatemperatuuril
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 28 suurt mandliõie kroonlehte
- 0,5 tassi vaarikamoos
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, mandel, munad, vaarikamoos
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta rest ahju keskele. Kuumuta ahi 160 °C-ni. Pihusta äärega küpsetusplaat taimeõliga või kata see silikoonmatiga. Pane kõrvale.
- Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Köögikombaini kausis, millel on labaotsak, vahusta või ja suhkur heledaks ja kohevaks vahuks, kraapides vajadusel kausi külgi maha, umbes 2–3 minutit. Vahusta hulka muna ja vanill, kuni segu on ühtlane. Lisa järk-järgult jahusegu ja sõtku, kuni segu on ühtlane.
- Rulli tainast korraga umbes 1,5 supilusikatäie kaupa ja moodusta peopesade vahel 12 cm pikkused ja 1 cm paksused sõrmed. Suru iga sõrme otsa mandlilaastud, et moodustada küüned. Tee iga sõrme keskele mitu umbes 0,5 cm sügavust ja 1 cm pikkust horisontaalset sisselõiget, et moodustada sõrmenukke. Suru tainas sisselõigete mõlemale küljele. Aseta sõrmed ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpseta 16–18 minutit, kuni need on helepruunid. Tõsta sõrmed restile ja lase täielikult jahtuda.
- Soojenda väikeses kastrulis moosi madalal kuumusel umbes 2 minutit. Kasta sõrmed, küünte vastas, sooja moosi sisse ja aseta serveerimisvaagnale.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
