Pastöriseeritud munad

• T-bone'i steik
• Kiire Béarnaise'i kaste

Kui soovite serveerida grillitud steiki nagu elegantses restoranis, lisage sellele maitsvat Béarnaise'i kastet. See on üks olulisemaid kastmeid Prantsuse köögis. Munakollastest ja ürdivõist valmistatud kastmel on keerukas, kreemjas ja vürtsikas maitse. loe edasi

• Küpsis
• Kuninglik jäätumine

Natuke jahvatatud ingverit ja näpuotsatäis kaneeli annavad neile vaniljesuhkruga küpsistele imeliselt vürtsika, kerge ja peene noodi. Kui küpsised on täielikult jahtunud, kaunista need kuningliku glasuuri ja meelepäraste väikeste kommidega. loe edasi

See vahune kokteil on valmistatud värsketest maasikatest, Lillet-Rose veinist, tequilast, sidrunimahlast, apelsinibitteritest ja suhkrusiirupist. Suhkrusiirupit on kodus lihtne valmistada: kuumuta suhkur ja vesi potis. loe edasi

See kaste on nii paks ja kreemjas, aga te ei kahetse, et see on piimavaba. See on valmistatud pähklipiimast ja värskest munast ning on täis aromaatseid ürte, et anda klassikaline rantšo maitse. loe edasi

Sulatatud vaniljejäätisest saab maitsva šokolaadimousse'i valmistada, lisades veidi kakaod, tumedat šokolaadi ja vahukoort. Enne serveerimist lase mousse'il külmkapis taheneda ja kaunistuseks riivi peale lihtsalt veidi tumedat šokolaadi. loe edasi

Oled ilmselt mõelnud oma klassikalise prantsuse majoneesi valmistamisele. Nüüd on õige aeg! Koostisosad on lihtsad, aga need peavad olema värsked. Võid kasutada nii tavalisi kui ka pastöriseeritud munakollasi. Viimasel juhul vajad... loe edasi

See retsept ühendab kaks populaarset Ameerika suvemagustoitu – jäätise ja s'mores’i – luksuslikuks Baked Alaska’ks. Šokolaadijäätis kihiti graham-küpsisele, kaetakse beseekastmega ja seejärel röstitakse - loe edasi

See kokteil näeb välja nagu klassikaline kohvifrappe: külm, vahune ja imelise kohvi-šokolaadi maitsega, millele on lisatud kaneeli noote. See on piimavaba, kuid iseloomulik frappévaht luuakse munavalge šeikeris koos ülejäänud koostisosadega vahustamisel. loe edasi

• Sidruni tofu
• Liivakorvid
• Besee

See suutäie suurune miniatuurne kook ühendab endas kõik klassikalise Ameerika sidruni-beseekoogi maitsed ja tekstuurid. Puru küpsisepõhi on täidetud värskendava sidrunikreemiga ja kaetud pringika krõbeda sidrunikoorekihiga. loe edasi

Kuigi selle kokteili nimi tähendab tõlkes "hapu viski", on selle maitse palju pehmem ja tasakaalustatum. See on võrdselt magus ja hapukas tänu suhkrusiirupile ja sidrunimahlale, mis on ehk... loe edasi

See kokteil on valmistatud Limoncello liköörist, Chardonnay veinist ja sortsu džinnist. Tüümianioks annab aroomile särtsu ja munavalge lisab värskendavale joogile kauni vahuse kihi. Lisa soodavett ja naudi. A - loe edasi

See õrn ja õhuline valge šokolaadi mousse, mis on kaunistatud tumeda šokolaadi laastudega, on elegantne magustoit, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks, alates pruudidušist kuni sünnipäevapeoni. Lisaks vahus olevale sulatatud valgele šokolaadile loe edasi

Need suutäie suurused minikoogid on ideaalne maiuspala igaks sündmuseks. Neid on lihtne kätega süüa ning need näevad välja uskumatult stiilsed ja peened. Need kihilised maasikaminikoogid köidavad oma elegantse välimuse, maitse ja tekstuuride kombinatsiooniga. loe edasi

• Kook
• Täidis

See kreemjas pirukas oma mureda kooriku ja õhulise beseega ühendab endas banaani ja kookose rikkalikud maitsed. Täiuslik maiuspala suvepeoks. Et pirukatäidis saaks taheneda ja saavutada õige tekstuuri, alusta selle valmistamist: loe edasi

See naiselik kokteil võlub oma maitse ja peene välimusega. Džinni loksutatakse šeikeris sidrunimahla, munavalge, suhkrusiirupi, punase veini ja paari tilga kannikeselikööriga, mis annab joogile peene ja peene maitse... loe edasi

• Kook
• Täidis

Madala kalorsusega ja värskendav küpsetamata kook. Mis võiks olla parem kuumal suvepäeval? Need sidrunikoogid sisaldavad purustatud graham-kreekeritest ja natukesest... loe edasi

• Kook
• Vahekiht
• Kaunistamine

See niiske täidise, rikkaliku vahukihi ja pealmise suhkrustatud viinamarjadega kook on erksa sügisese maitse ja aroomiga. Kuigi see võib tunduda majesteetlik, saate selle valmistada, kui järgite neid samme. Alustage leotamisest ja pealegi see... loe edasi

• Kook
• Besee

Õrn šokolaadibiskviitkook sobib suurepäraselt õhulise, pilvetaolise glasuuriga. Retsept võib olla keeruline, kuid tulemused korvavad selle kindlasti. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Piimakokteil
• Kaneeliküpsised

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Muretainas
• Kuninglik jäätumine

Samm-sammult retsept gluteenivabade piparkoogimeeste küpsiste valmistamiseks. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Täidis
• Kook

Pirukate puhul pole miski lihtsam kui täisteraküpsistest ja võist valmistatud põhi. Suru kuldpruun segu lihtsalt pannile ja küpseta paar minutit. Maitsva täidise saamiseks valib Katie Lee: loe edasi

Koduse majoneesi retsept munakollaste abil. Lisaks kolm majoneesivarianti erinevate täidistega. loe edasi

Kann munalikööri loob peol piduliku meeleolu. See versioon serveeritakse suurele seltskonnale külmalt, seega saate selle ette valmistada. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.