Esmapilgul võib tunduda, et selle rikkaliku õhtusöögi valmistamine võtab igaviku, aga see ei võta nii. Sa ei pea isegi grilli sisse lülitama! Prae steiki lihtsalt grillpannil medium-rare'iks (liha küpseb täielikult puhkamise ajal!) ja hauta sparglit - loe edasi

• Tainas
• Praadimine
• Kaste

Need lihtsad sõõrikud on valmistatud poest ostetud maisileivasegust ja konserveeritud maisikrõbedast vahust, millele on lisatud veidi maitseaineid või jahvatatud pipart. Frittige neid krõbedaks ja serveerige eelroana vürtsika meekastmega. loe edasi

• Burrito
• Lisandid

Mee-chipotle oad annavad sellele burritole imelise maitse magusate ja suitsuste nootidega. Täidiseks kombineeri need hakitud grillkana ja riisiga ning kasuta ubade purgist pärit maitsvat vedelikku pealiskihina. Nirista see burritole, puista peale... loe edasi

• Ribid
• Vürtsisegu ribidele

„Minu grillimise vürtsisegu salajane koostisosa on karripulber,“ jagab retsepti autor Kardeya Brown. „Koos peotäie teiste kuivatatud vürtsidega, mis mul alati köögis on, annab see neile lihakatele sealiharibidele nii rikkaliku maitse.“ loe edasi

Sunny Anderson kasutab oma lihtsa hautatud rinnatüki retsepti jaoks poest ostetud vürtsisegu, kuid ta soovitab enne ostmist tungivalt koostisosi kontrollida. "Mõned grillisegud sisaldavad suhkrut ja mõned mitte. Teil on vaja vürtsisegu, milles on..." loe edasi

Selle eelroa valmistamiseks ei ole vaja mett ega pähkleid. See on palju lihtsam: retseptis kasutatakse hommikusöögihelbeid mee ja pähklitega, nii et kana saab lisaks oma erilisele maitsele ka imeliselt krõbeda kooriku. loe edasi

Sa ei pea kodust lahkuma ja grilli süütama, et nautida imelisi grilli maitseid. Nende võileibade kana küpsetatakse pliidiplaadil ja serveeritakse paksus, maitsvas grillikastmes, millel on magusad, vürtsikad ja hapukad noodid. loe edasi

Valmista see segu ja sega see lihtsalt avokaadosse, et saada kiire guacamole. Kuiv vürtsisegu säilib kuni kuu aega ja see sobib suurepäraselt enamaks kui lihtsalt guacamoleks: proovi seda puistata munapudrule, lihale, köögiviljadele või isegi niisutatud servade kaunistamiseks. loe edasi

Need grillitud sealiharibid võluvad oma mitmekihilise maitsega. Esmalt marineeritakse neid apelsini, pruuni suhkru, ingveri ja aniisi soolvees, seejärel hõõrutakse cayenne'i ja musta pipra seguga ning lõpuks grillitakse, pintseldades... loe edasi

See ahjus küpsetatud grillkana retsept tuleb ülimahlane ja õrn, magusa ja vürtsika maitsega. Kasutatakse ainult kanarindu. Leota neid soolvees koos grilli maitseainete seguga mitte kauem kui 4 tundi, et need lagunema ei hakkaks. loe edasi

Need nachod on ideaalne suupiste mängu või filmi vaatamise ajal. Maisist tortillakrõpsud laotatakse suurele vaagnale, mille peale pannakse kiht küpsetatud ube, niristatakse peale helde portsjon kreemjat juustukastet ja puistatakse peale... loe edasi

Valmista maitsvaid ja krõbedaid BBQ-maitselisi kartulikrõpse, kasutades ainult looduslikke koostisosi, ilma kunstlike lõhna- ja maitseaineteta. Lõika kartulid õhukeselt mandoliinilõikuriga. Enne praadimist hoolikalt... loe edasi

Nende kotlettide hakkliha on maitsestatud chipotle paprikaga adobokastmes, mis annab neile maitsva, rikkaliku ja suitsuse maitse. Grilli kotletid ja serveeri kuklitel omatehtud küüslauguketšupiga. loe edasi

„Võid terve kausitäie läbi krõbistada ja mitte karvavõrdki kahetseda!“ ütleb Jeff Mauro oma tervislike lehtkapsa krõpsude kohta. Lehtkapsa lehti küpsetatakse ahjus madalal temperatuuril vähese õliga krõbedaks. loe edasi

• Pähklid
• BBQ maitseained

Need vürtsikad grillimaitselised pähklid sobivad ideaalselt kergeks suupisteks, õlle kõrvale või salatitesse. Küpsetamiseks kasuta võrdsetes osades mandleid ja india pähkleid. Kata need munavalge seguga. loe edasi

See roog sobib ideaalselt lihtsaks, soojendavaks ja toitvaks lõunaks või õhtusöögiks. Grillimaitseained tagavad, et maitse ei jää maitsetuks. Pehmema konsistentsi saamiseks on hea mõte ube enne keetmist leotada. loe edasi

• Kuldne makrell
• Kollase paprika ja koriandri pesto
• Kuiv BBQ marinaad hõõrumiseks

Selle retsepti järgi valmib seest mahlane ja väljast krõbe makrell. Hapukas vürtsisegus immutatud kala täiendab ideaalselt pesto sügav ja keerukas maitse. Tõenäoliselt vajate umbes kaks korda rohkem kastet. Ülejäägid aga... loe edasi