Lihaküpsetistega võileivad 15 minutiga
Hääled: 1
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 816, rasva koguhulk 49 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 40 G., süsivesikud 56 G., kiudaine 8 G., kolesterool 172 mg naatrium 932 mg suhkur 16 G.
Kalorid 816, rasva koguhulk 49 G., küllastunud rasvad 19 G., valgud 40 G., süsivesikud 56 G., kiudaine 8 G., kolesterool 172 mg naatrium 932 mg suhkur 16 G.
Kustuta oma lihakotletiisu kõigest 15 minutiga, valmistades neid õhukesi kotlette, mis grillitakse ahjus ja valmivad minutitega traditsioonilise lihakotleti asemel. Serveeritakse majoneesiga määritud kartulisaiadel mahlaste roheliste ubadega ning need võileivad on maitsvad niisamagi, aga paari praetud peekoniribaga peale paneerituna on need veelgi paremad.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g hakkliha või hakklihakookide segu
- 1 šalottsibul
- 0,5 tassi tavalist riivsai
- 1/3 tassi ketšupit
- 1 suur muna, kergelt lahtiklopitud
- 1 spl Worcestershire'i kastet
- 4 viilu provolone'i või Šveitsi juustu
- 450 g külmutatud hakitud rohelisi ube
- 2 supilusikatäit soolamata võid
- 4 kartuliputru, horisontaalselt pooleks lõigatud
- 3 supilusikatäit majoneesi
- 4 salatilehte
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, rohelised oad, võileivakuklid, salat, Worcestershire'i kaste, provolone juust, panko riivsai, ketšup
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi grillrežiimile.
- Riivi šalottsibul jämedalt. Lisa hakkliha, riivsai, pool ketšupit, muna, Worcestershire'i kaste, 1 supilusikatäis soola ja näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart. Sega lihasegu kätega hoolikalt läbi, seejärel jaga see neljaks võrdseks palliks ja vormi igaühest veidi alla 1 cm paksune kotlett.
- Aseta küpsetusplaadile ja grilli, kuni kotlettide pealsed hakkavad tahenema ja pruunistuma, 3-4 minutit. Pööra kotletid metallspaatliga ümber ja jätka grillimist, kuni need on läbi küpsenud, veel 2-3 minutit.
- Pintselda iga kotlett ülejäänud ketšupiga ja puista peale juustuviil. Jätka küpsetamist, kuni juust on sulanud, veel 30 sekundit.
- Samal ajal kui kotletid praadivad, sega keskmises kausis rohelised oad, või, 1 supilusikatäis vett, 1/2 teelusikatäit soola ja näpuotsatäis värskelt jahvatatud musta pipart. Kata kinni ja kuumuta mikrolaineahjus 4-5 minutit.
- Ava kuklid ja määri lõikekülgedele majoneesi. Aseta igale kuklile salatileht ja kotlett. Serveeri roheliste ubadega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
