Foster grillitud banaanidega

Hääled: 2

Kuidas teha grillitud banaanide Fosterit

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Klassikaline Bananas Fosteri retsept leiutati New Orleansi restoranis. See peen magustoit valmistatakse tavaliselt laua taga, millele lisatakse viimase lihvina rummi ja likööri särin. Kuid vanemad ei pruugi oma lapsi selle delikatessiga pakkuda, seega pakume selle kauni ja maitsva magustoidu jaoks sama maitsvat retsepti.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

4 keskmise küpsusega banaan
500 ml vaniljejäätist
4 spl (60 g) võid
0,5 tassi pruuni suhkrut
1/4 teelusikatäit soola
0,5 tl kõrvitsapiruka vürtsi
1 teelusikatäis vaniljeekstrakti
Õli grilli määrimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: vaniljejäätis, pruun suhkur, kõrvitsapiruka vürts, vaniljeekstrakt, banaanid

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta grill või grillpann keskmise kuumusega.

Sulata väikeses kastrulis keskmisel kuumusel või. Lisa fariinsuhkur, sool ja kõrvitsapiruka vürtsidKuumuta keemiseni, segades, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Keeda tasasel tulel umbes 5 minutit, kuni segu pakseneb. Tõsta tulelt ja sega hulka vanill.
Lõika iga banaan pikuti viiludeks, jättes koore alles, ja kata pruuni suhkru koorekastmega. Määri grillpann õliga ja aseta banaanid lõikepind allpool. Grilli umbes 4 minutit, kuni need on karamelliseerunud. Pööra banaanid ümber ja grilli veel umbes 5 minutit, kuni koor on mustaks tõmbunud ja banaanid seest pehmed ja soojad. Kasta küpsetamise ajal sageli kastmega.