Jubedad maapähklivõi ämblikküpsised
Hääled: 5
Aeg: 1 tund.
Keerukus: keskmine
Kogus: 24 küpsist
Keerukus: keskmine
Kogus: 24 küpsist
Need ebatavalised küpsised sobivad ideaalselt lastega tegemiseks. Nii täiskasvanud kui ka lapsed naudivad soojadele küpsistele šokolaadikomme määrides ja šokolaadi abil ämblikujalgu ja silmi meisterdades.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 150 g väikeseid sfäärilisi šokolaadiga kaetud komme, näiteks šokolaadiga kaetud linnasepiimapalle
- 0,75 tassi premium-nisujahu
- 0,25 tl soodat
- Näpuotsatäis peent soola
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
- 4 spl (60 g) toatemperatuuril võid
- 0,5 tl vaniljeekstrakti
- 1 suur muna
- 0,5 tassi homogeenset maapähklivõi
- 55 g tumedat šokolaadi
- 1 väike tuub valget koogiglasuurigeeli
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: küpsisetainas, esmaklassiline jahu, Maapähklivõi, poolmagus šokolaad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Aseta ahjurestid alumisse ja ülemisse kolmandikku ning kuumuta ahi 200 °C-ni. Kata 2 küpsetusplaati küpsetuspaberiga.
- Jaga šokolaadid suuremateks ja väiksemateks pallideks. Suuremad pallid on ämblike kehad ja väiksemad pead.
- Sega väikeses kausis jahu, söögisooda ja sool. Vahusta teises kausis mikseriga suurel kiirusel või ja suhkur heledaks ja kohevaks, 3-4 minutit. Lisa vanill ja muna ning sega hoolikalt läbi.
Lisa maapähklivõi ja sega uuesti läbi. Vähenda mikseri kiirust madalale ja lisa pool jahusegust. Vahusta keskmisel kiirusel, kuni kõik on ühtlane, seejärel vähenda kiirust uuesti madalale ja lisa ülejäänud jahusegu. Vahusta keskmisel kiirusel, kuni kõik on ühtlane. - Rulli tainast kätega 2,5 cm (1-tollised) pallid, aseta need ettevalmistatud küpsetusplaadile üksteisest 2 cm (0,8 tolli) kaugusele ja küpseta, kuni küpsised on sügavkuldpruunid ja laotatud 5 cm (2-tollisteks) ringideks, umbes 16 minutit. Küpsised on valmis, kui need on pealt vajutades kindlad ja kuivad.
- Sulata šokolaad veevannis. Tõsta tulelt ja lase veidi jahtuda, kuni šokolaad veidi pakseneb, aga sobib veel joonistamiseks.
- Kui küpsised on valmis, võta need ahjust välja ja aseta restile jahtuma. Suru kohe kuumadele küpsistele 2 šokolaadikommi, asetades väiksema palli küpsise serva ja suurema kommi keskele.
- Kui sulanud šokolaad on veidi paksenenud, pane see kilekotti ja lõika nurk ära, et tekiks väga väike auk, nagu toruots. Joonista igale küpsisele 8 jalga. Joonista neli esimest jalga nii, et need kaarduksid pea poole ja neli tagumist jalga kaarduksid vastassuunas. Jäta kotti veidi šokolaadi silmapupillide jaoks.
Silmade tegemiseks pigista iga ämbliku pähe valgest geelist kaks 0,5 cm läbimõõduga ringi. Joonista ülejäänud šokolaadiga väikesed täpid, mis tähistavad pupilli.
Retsept popkornipallid ämblikuga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
