Õlleželee napsiklaasides

Hääled: 10

Aeg: 2 tundi 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16

Õlleželee napsuklaasides - detailne retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 tassi õlut
2 pakki maitseta granuleeritud želatiini (umbes 4,5 tl)
1/4 tassi granuleeritud suhkrut
1/3 tassi rasket koort
2 teelusikatäit tuhksuhkrut
2 supilusikatäit tequilat
1 tl riivitud laimikoort, pluss 16 väikest laimiviilu kaunistuseks
Spetsiaalvarustus16 napsuklaasi

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: hele õlu, tequila, želatiin

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Vala 1/2 tassi õlut keskmise suurusega kaussi. Lisa želatiin ja lase sel umbes 1 minut lahustuda.

Sega väikeses kastrulis kokku suhkur ja ülejäänud 1,5 tassi õlut. Kuumuta madalal kuumusel, kuni suhkur on lahustunud, aga ära lase keema tõusta. Vala hulka lahustunud želatiin ja sega. Kurna segu mõõteklaasi ja vala 16-tassi napsuklaasidesse. Pane külmkappi umbes 2 tunniks serveerimiseni.
Serveerimiseks vahusta keskmises kausis elektrimikseriga vahukoor ja tuhksuhkur. Lisa tequila ja laimikoor ning sega läbi. Vahusta želeešottidele sorts vahukoort. Kaunista laimilõikudega.

Kategooriad:

retsept / Magustoidud / Tarretis / Kreemid, kastmed, vahukommid, jogurtid

Sarnased retseptid