Kuidas peete koorida ja mahla teha
Hääled: 79
Peedi käsitsemine on üsna räpane töö: enne alustamist kata tööpind küpsetuspaberi või kilega. Pane kätte ühekordsed kindad või pühi käed lõigatud sidruniga.
Aeg:
See samm-sammult fotojuhend aitab teil peedimahla pigistada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Peet
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: peet
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Koori toores peet köögiviljakoorijaga, näiteks sellega, mida kasutad kartulite koorimiseks.
- Kui soovite keedetud peedist mahla teha, eemaldage koor, kraapides seda sõrmedega voolava vee all.
- Peedi mahla pressimiseks riivi toored peedid peeneks (koorida pole vaja) marli või küpsetuspaberiga vooderdatud pinnal. Mida peenemad on riivi augud, seda rohkem mahla saad kätte.
- Koguge riivitud peet marli sisse, mähkige tihedalt ja pigistage mahl suurde mõõtekannu.
- Vala peedimahl anumasse ja hoia külmkapis kuni 3 päeva. See on väga kange, seega soovitame seda segada puu- ja/või köögiviljamahlaga, näiteks porgandi- ja apelsinimahlaga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
