Lihavõttelaua kaunistuste küpsetamine
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit pluss kuivamisaeg
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 küpsist
Keerukus: kergesti
Kogus: 8 küpsist
Kaunista oma lihavõttelaud armsate jänkuküpsistega, kes murul söövad. Muru on poroloonile asetatud nisuidukiht, millesse saad jänkukujulised pulgad torgata. Jänkud ise saab küpsetada poest ostetud küpsisetainast. Mida rohkem erinevaid jänkukujulisi kujundeid välja lõikad, seda huvitavam on kompositsioon. Kaunista valmis küpsisejänkud värvilise glasuuriga ja aseta nende kõrvale murule värvitud munad. Ainulaadne kaunistus, mida saad hiljem isegi süüa.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 pakki suhkruküpsise tainas, samuti dekoratiivne glasuur
- 2 tl kirsiekstrakti
- 1 tass jahu
- Lisavarustus8 lühikest pulgakommipulka, jänkukujulised küpsisevormid, 25x50 cm õhuke vahtplastist foolium, suur kandik või korv, 25x50 cm idandatud nisuleht; värvitud lihavõttemunad
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, kirsiekstrakt, esmaklassiline jahu
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Sega suures kausis küpsisetainas kirsiekstrakti ja 0,5–1 tassi jahuga, et saada väga stabiilne küpsisetainas. Rulli tainas 0,5–1 cm paksuseks. Tainas peaks olema väga paks, et pulgakommipulgad pärast küpsetamist kindlalt paigal püsiksid.
- Lõika tainast välja jänkukujulised tükid ja pista nendesse pulgad. Neid peaks olema umbes 8, olenevalt vormi suurusest. Küpseta tainapaki juhiste järgi (need küpsised vajavad tõenäoliselt veidi kauem küpsetamist, kuna need on paksemad). Lase täielikult jahtuda.
- Kaunista glasuurigaJäta glasuurile üleöö kuivama.
- Aseta vaht suurele kandikule või korvile. Aseta peale muru. Pista muru sisse jänkuküpsised ja vaht. Aseta murule lihavõttemunad.
Kategooriad:
retsept / Pidulikud road / Lihavõtted / Magustoidud / Küpsis / Sandra Lee
Sarnased retseptid
