Trühvlid

Need pehmed šokolaaditrühvlid on täidetud röstitud pekanipähklitükkide ja magushapude kuivatatud kirssidega ning kaetud krõbeda turbinado suhkruga. Valmista neid kingituseks lähedastele või maiuspalaks tassi kohvi kõrvale, sest käsitööšokolaadi on... loe edasi

Kommide osas peetakse šokolaaditrühvleid planeedi ühtedeks peenemateks kommideks. Neid valmistatakse enamasti tumedast šokolaadist. Kuid valge šokolaadiga pole tulemus sugugi vähem maitsev. Kuna valgel šokolaadil on rohkem... loe edasi

Diwali ajal on tavaks serveerida tohutul hulgal kandikuid laddoo'sid, mis annab neile väga piduliku ilme. Need käsitsi rullitud magustoidupallid võivad olenevalt sordist erineda värvi, tekstuuri ja maitse poolest. Kõige populaarsemad on kikerherne laddoo'd, mis on... loe edasi

Rikkalike mokkatrühvlite loomiseks lisa šokolaadiglasuurile kohvilikööri (näiteks Kahlua). Need käsitööna valminud šokolaadid on suurepärane kingitus sõpradele. Serveeri neid kohviga või paki karpi ja anna ära. loe edasi

See on sinu enda otsustada, kui kangeid sa oma šokolaade soovid. Lisa šokolaadiglasuurile soovitud kogus burbooni, vormi šokolaadid ja veereta neid mündisuhkrus. Need käsitsi valmistatud mündi-julep'i maitsega šokolaadid meeldivad kindlasti kõigile. loe edasi

Mahlased rohelised oad segatakse mitut tüüpi metsaseentega rikkalikus, kreemjas, tüümianiga maitsestatud kastmes ja küpsetatakse panko riivsaia kihi all krõbedaks. Trühvliõli ja... loe edasi

Nende käsitööšokolaadide tipphetk on linnasepiim. Koos vähese meega annab see šokolaadile rikkalikuma ja sügavama maitse. Osa linnasepiimast lisatakse otse šokolaadimassi, osa aga kasutatakse valmisšokolaadide pealiskihina. loe edasi

Earl Grey tee lisab šokolaaditrühvlitele rikkalikuma ja keerukama maitse. Selle šokolaadile lisamiseks lase vahukoorel teekottides leotada ja kui koor on maitsestunud, valmista ganache. Lase ganache'il täielikult taheneda. loe edasi

Kõigi lemmik kiirelt valmiv banaanileib muudetakse miniatuurseteks kommideks, mida saab kaunistada erinevate lisanditega, muutes need välimuselt nagu päris, kallid ja käsitööna valminud trühvlid. Magustoidu valmistamiseks segatakse murendatud banaanileib loe edasi

Järgmiseks pühaks valmistage neid peeneid piimašokolaaditrühvleid tumedas rummis leotatud rosinatega. Teie külalised on nende käsitsi valmistatud šokolaadide üle rõõmsad, eriti nende ainulaadse ja peene maitsega. Alustage nende šokolaadide valmistamist! loe edasi

Kui otsid lõbusaid ja lihtsaid ideid omatehtud šokolaadide valmistamiseks, siis see retsept meeldib sulle kindlasti. Purustatud Oreo küpsised segatakse toorjuustuga, seejärel vormitakse neist pallid – trühvlid – ja kastetakse tumeda šokolaadi glasuuri sisse. loe edasi

Brigadeiro on populaarne Brasiilia delikatess, mis loodi 20. sajandi keskel Brasiilia sõjaväe juhi brigaadikindral Eduardo Gomeşi auks. Magustoit on muljetavaldav ja pidulik ning koosneb vaid neljast koostisosast – koduseks toiduvalmistamiseks: loe edasi

Nende tervislike šokolaadide peamine koostisosa on avokaado. See sobib harmooniliselt tumeda šokolaadiga, andes kommidele pehme ja sametise tekstuuri ning täites need tervislike rasvadega. Lisaks sulatatud tumedale šokolaadile ja küpsetele avokaadodele saate ka... loe edasi

Pole saladus, et küpsisetainas on maitsev ja paljud inimesed nautisid selle salaja söömist, eriti lapsena. Need küpsisetainast trühvlid on süümepiinadeta! Need on valmistatud ilma munade ja küpsetuspulbrita, röstitud... loe edasi

• Koogid
• Tumeda šokolaadi trühvlid

Maitsev küpsetamata šokolaadi-vaarika pirukas. Tartleti põhi on valmistatud purustatud šokolaadiküpsistest, mis on segatud võiga. Saadud segu pannakse seejärel muffinivormidesse ja vormitakse... loe edasi

• Sulavad koogikesed
• Ganache

Sulavad šokolaadikoogikesed pole lihtsalt vedela sisuga fondant, vaid tõeline maiuspala, mis sulab iga ampsuga keelel. Nende koogikeste peamine saladus on jahu puudumine. Tainas olev nisujahu on asendatud paari supilusikatäie kakaoga. loe edasi

• Koogikesed
• Trühvlid
• Glasuur

Need koogikesed on tõeline šokolaadimaius. Šokolaadibiskviidi keskel on peidus kõigi magusasõprade ja šokolaadisõprade hingede rõõm – vedel trühvlitäidis, mis püsib pehme ka järgmisel päeval pärast küpsetamist. Küpsised on kaetud... loe edasi

Kuulus Brasiilia omatehtud komm nimega "brigadeiro" on oma päritolumaal juba ammu magusasõprade südamed võitnud. Need on tõeliselt vastupandamatud, kuna on valmistatud kondenspiimast ja šokolaadist, mis koos... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Trühvlipõhi
• Tagasitäide

Sulatatud vahukommi, täisteraküpsisepuru ja kaneeli kihi all on nendel Sunny Andersoni trühvlitel topeltšokolaaditäidis, mis on kondenspiima lisamisega eriti pehmeks muudetud. loe edasi

Retsept kuradimunade valmistamiseks konserveeritud trühvlitega, millele on lisatud cayenne'i pipart ja murulauku. loe edasi