Rooskapsas

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Ina Garteni lemmikretsepti järgi rooskapsa valmistamiseks on vaja vaid mõnda koostisosa. Nende hulka kuuluvad soolatud pancetta, mis annab tugevama maitse, ja palsamiäädikas, mis annab roale vürtsika maitse. loe edasi

Järgi Sunny Andersoni retsepti ja küpseta oma rooskapsast samal pannil, kus praadisid peekonit – nii imavad idud pruunistudes rikkaliku peekonimaitse endasse. loe edasi

• Kartulipüree pelmeenid:

Selle supi valmistamiseks sobib peaaegu kõik, mis pühadeõhtusöögist üle jääb. Isegi kalkunikonte, mis lisavad puljongile rikkaliku maitse. loe edasi

Esmalt praeb Bobby Flay šalottsibulaid krõbeda pancettaga, seejärel röstib rooskapsast koos uute kartulitega pehmeks ning viimistleb roa võitüki ja värskendava sidrunimahlaga. loe edasi

Michael Symon praadib rooskapsaid maitsva krõbedaks, seejärel segab need kreeka pähklite ja magusa-vürtsika mee-serrano tšillikastmega. loe edasi

Alton Browni retseptis kasutatakse rooskapsast, vett ja soola. See on klassikaline retsept, mis garanteerib suurepärased tulemused vaid 10 minutiga. loe edasi

Guy Fieri retsepti saladus peitub selles, et ta röstib rooskapsaid palsamiäädikas madalal temperatuuril (180°C), et need pruunistuksid ja karamelliseeruksid. Originaalsema maitse ja tekstuuri saamiseks lisab ta lillkapsa, kui see veel... loe edasi

Ina retsept õrna ja krõbeda lehtkapsa jaoks on küpsetatud oliiviõli, soola ja pipraga, mis on klassikaline lisand, mis kindlasti meeldib. Üks lugeja teatab, et isegi lastele see meeldis: "Mu lapsed vihkasid rooskapsast, kuni ma... loe edasi

See on kiiresti valmiv köögiviljalisand, mida on rikastatud väikese koguse suitsutatud peekoniga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Kreemja supi retsept piimast, lillkapsast ja rooskapsast. Enne serveerimist kaunistatakse kreemjas supp värske tüümiani, praetud rooskapsaste ja lõhekaaviariga. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Teise roa retsept - valge veini ja meega maitsestatud rooskapsas karamelliseeritud sibularõngastega. loe edasi

Meega glasuuritud röstitud rooskapsa lisandi retsept. loe edasi

Punase kapsa, rooskapsa ja Celeste õuntega salati retsept keefirikastmega. loe edasi

• Salatikaste
• Salat

Üksikasjalik retsept fotodega.

Praetud rooskapsa ja šalottsibula lisandi retsept. loe edasi

Lisandi retsept, mis koosneb röstitud rooskapsastest, millele on niristatud granaatõunamelassi ning millele on lisatud sarapuupähkleid, granaatõuna ning laimi-apelsinikoort. loe edasi