Jõuluküpsise dipikaste

Hääled: 2

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8

See magus toorjuustupõhine dipikaste meenutab sulle maitsvat küpsisetainast, mida sa lapsena ilmselt kausist salaja süüa armastasid. See on kerge ja õhuline ning sobib ideaalselt mitmesuguste magusate suupistetega, alates muretaignaküpsistest kuni värskete puuviljade ja marjadeni. Kaunista dipikaste šokolaadipuru või värvilise suhkruga ja serveeri küpsiste kõrvale.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

60 g toorjuustu, toatemperatuuril
0,5 tassi helepruuni suhkrut
1 tl vaniljeekstrakti
0,5 tl jämedat soola
1 tass jahutatud rasket koort
0,5 tassi poolmagusat šokolaadi minigraanuleid + lisa kaunistamiseks
Värviline dekoratiivsuhkur kaunistamiseks (valikuline)
Serveerimiseks soolatud kõrred, küpsised, küpsised küpsistega, õunaviilud ja maasikad

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: toorjuust, pruun suhkur, poolmagus šokolaad, kreem

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Pane toorjuust, fariinsuhkur ja sool suurde kaussi ning klopi mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel ühtlaseks ja kohevaks massiks. Lisa rõõsk koor ja klopi uuesti paksenemiseks.
Sega šokolaaditükid silikoonspaatli või puulusikaga sisse.