Vahukoor
Hääled: 1
Aeg: 20 minutit
Selle detailse retsepti järgi saad vahustada vahukoore kiiresti ja lihtsalt ideaalselt kohevaks vahuks. Oluline on veenduda, et koor, kauss ja vispel on väga külmad. Kui tunned, et vahustamisprotsess võtab liiga kaua aega, pane kõik külmkappi tagasi ja jätka mõne minuti pärast. Vahusta koort ainult seni, kuni tekivad tugevad tipud, ja ära vahusta üle, muidu see eraldub. Vahukoort võib külmkapis hoida kuni 10 tundi – see on ideaalne osa tööst ette valmistamiseks. Kasuta seda nii nagu on või lisa seda erinevatele koogi- ja magustoidukatetele.
Soovitame
Retsept:
Asetage metallkauss ja metallvispel 10–15 minutiks sügavkülma.
Pane jahutatud kaussi 2 supilusikatäit suhkrut ja lisa 1 tass vahukoort. Vahusta tugevaks vahuks. Vahukoort võib hoida tihedalt suletud anumas kuni 10 tundi. Kui see on kasutusvalmis, vahusta uuesti 10–15 sekundit.
Väljapääs1,5 spl.
Sarnaste koostisosadega retseptid: kreem
Kategooriad:
Sarnased retseptid
