Fava oad (aedoad)

„Kui oad on hooajal, pole midagi maitsvamat! Oade ja kreemja, juustuse roheliste herneste segu on ideaalne eelroog,“ ütleb Anne Burrell. Kaunista need kevadised crostini'd värske mündiga ja naudi imeliselt kerget maitset. loe edasi

Valmista tervislik ja valgurikas õhtusöök! See seesamiseemnetega veiseliha ja tofu salat annab soovitatava päevase valgukoguse, andes portsjoni kohta alla 500 kalori. See on ka maitserikas. Kaste, mis toimib ka marinaadina, on valmistatud loe edasi

Proovi seda maitsvat Aasiast inspireeritud rooga. See on ideaalne kombinatsioon kanast, shiitake seentest, edamame ubadest, vürtsidest, köögiviljadest, udon-nuudlitest ja imelisest kastmest, mis katab ja maitsestab kõike. Selle valmistamine on kiire ja lihtne vokitehnikas. loe edasi

Rohelised edamame sojaoad on kiire ja lihtne, valgurikas suupiste, mis sobib suurepäraselt klaasi õlle kõrvale või filmi vaatamise ajal. Suurepärane ja tervislik alternatiiv popkornile ja krõpsudele! See retsept sobib nii värskete kui ka loe edasi

See kerge, kuid valgurikas roog sobib ideaalselt õhtusöögiks. Pannil praetud punase snapperi filee serveeritakse oapüreega. Õrn filee valmib vaid mõne minutiga, mille tulemuseks on kuldpruun koorik väljast ja krõbe, krõbe tekstuur seest. loe edasi

Aedoad, tuntud ka kui fava-oad, on üks vanimaid kultuurtaimi. Vahemere päritoluga on nad pikka aega olnud populaarsed kogu maailma köökides. Kuid lisaks laialdasele kasutamisele suppides ja pearoogades on noored aedoad... loe edasi

Toekas pasta, mis on hautatud Chianti punases veinis ning praetud maitsva Itaalia vorsti ja blanšeeritud ubadega. Kaks juustutüüpi – parmesan ja mascarpone – lisavad just parajalt rikkalikku maitset. Suurepärane valik maitsvaks ja kiireks õhtusöögiks. loe edasi

„Miski ei ütle kevadist nii hästi kui metsküüslauk. Selle küüslaugune maitse sobib ideaalselt vürtsika Itaalia vorstiga,“ ütleb Michael. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Fava oa püree:

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.