Maasika ja kurgi Margarita
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kurk ja maasikas annavad klassikalisele Margaritale värskendava suvise maitse. Marcela Valladolid kasutab oma retseptis ainult värskeid, küpseid marju ja kurke. Serveeri Margaritat soola, marjade ja kurgiviiludega ääristatud klaasides.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 ja 1/4 tassi suhkrut
- 1/4 tassi jämedat soola
- 0,5 tassi Reposado tequilat
- Apelsinilikööri prits, näiteks triple sec
- 12 maasikat, kooritud ja neljaks lõigatud, pluss 4 tervet maasikat kaunistuseks
- Pool kurki, kooritud, seemnetest puhastatud ja kuubikuteks lõigatud, pluss 8 viilu kaunistuseks
- 2 tassi jääd
- 1 laim, lõigatud 4 tükiks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: maasikas, tequila, kurgid, Apelsiniliköör, lubi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Väikeses kastrulis sega 1 tass suhkrut 1 tassi veega ja lase keskmisel-kõrgel kuumusel keema tõusta. Sega, kuni suhkur on lahustunud. Tõsta tulelt ja lase siirupil toatemperatuurini jahtuda.
- Madala kausi sees sega kokku ülejäänud 1/4 tassi suhkrut ja soola. Pane kõrvale. Blenderis sega kokku 3/4 tassi lihtsat siirupit, tequilat, apelsinilikööri, neljaks lõigatud maasikad, kurk ja jää. Blenderda ühtlaseks massiks.
- Niisuta margaritaklaasi serv laimiviiluga. Kasta niisutatud serv suhkru ja soolaga täidetud kaussi. Vala margarita ettevalmistatud klaasi. Lõika marja teravast otsast välja ja aseta see klaasi äärele. Aseta klaasi kaks kurgiviilu. Korda sama ülejäänud kolme margaritaga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
