Vürtsikas pähklitee peekoniga

Hääled: 1

Aeg: 1 tund.

Vürtsikas pähklitee peekoniga - üksikasjalik retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Jäätee

4 teekotti
Suhkur või magusaine, valikuline

Vürtsisegu

6 supilusikatäit suhkrut
1,5 tl jahvatatud kaneeli
1/2 tl piment
1/2 tl jahvatatud ingverit
1/4 tl jahvatatud nelki
1/4 tl muskaatpähklit

Küpsetatud pähklid

1 tass tooreid mandleid
1 spl tooreid sarapuupähkleid
1 tass tooreid maapähkleid
1 tass tooreid pekanipähkleid
Taimeõli küpsetusplaadi määrimiseks
1 suur munavalge
1 tass hakitud keedetud peekonit

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: sarapuupähklid, Maapähkel, pekanipähklid, mandel, peekon, must tee, piment, jahvatatud ingver, nelk, muskaatpähkel, kaneel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Jäätee jaoksLeota teekotte 8 tassi keevas vees 3–5 minutit. Eemalda kotid ja lisa maitse järgi magusainet (valikuline). Lisa 1/2 tassi jääkuubikuid ja lase neil sulada. Pane serveerimiseni külmkappi.
Vürtsisegu ettevalmistamiseksSega väikeses kausis suhkur, kaneel, 1 1/2 teelusikatäit soola, piment, ingver, nelk ja muskaatpähkel ning pane kõrvale.

Pähklite jaoksKuumuta ahi 180 °C-ni. Määri küpsetusplaat kergelt õliga.

Pane munavalge suurde kaussi ja vahusta vahuks. Sega hulka mandlid, sarapuupähklid, maapähklid ja pekanipähklid. Lisa vürtsisegu ja sega hoolikalt läbi.

Jaota pähklisegu ühtlaselt ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpseta aeg-ajalt segades kuldpruuniks, 15–20 minutit. Lase küpsetusplaadil jahtuda, seejärel sega peekoniga ja tõsta suurde kaussi. Serveeri jääteega.
Väljapääs: 950 g.

Retsept soolased pähklid.