Keedetud nisuterad on suurepärane viis suvise salati elavdamiseks. Nisu sobib suurepäraselt magusate ja hapukate köögiviljadega! Šerriäädika ja meekastme ning värskete ürtidega muudab Molly Yeh oma roa eriti elavaks, näiteks - loe edasi

• Salat nisuga
• Chimichurri kaste

Chimichurri on Argentina kuum kaste, mis on valmistatud värsketest ürtidest ja mida traditsiooniliselt serveeritakse grillitud lihaga. Peterselli, koriandri, küüslaugu ja tšillipipra vürtsikas kombinatsioon elavdab nisuterade pähklist maitset, samas kui krõbedad kurgid, loe edasi

Keeda pruuni riisi täisteranisuteradega ja sega see seejärel vürtsika tomati-maapähklikastmega, et luua toekas taimetoitlastele mõeldud paprikatäidis. Täida lõigatud paprikad sellega ja küpseta. Kui eelistad vürtsikamat varianti, võid selle ära jätta... loe edasi

Need tervislikud ja maitsvad taimetoitlaste burgerid on suurepärane viis lihata päeva tähistamiseks. Kotletid on valmistatud bataadi, kikerherneste ja hirsi segust, samas kui tšillipiprad ja vürtsid lisavad uskumatult erksa maitse. Hirss on rikas kiudainete, raua ja B-vitamiini poolest ning... loe edasi

Valmista aromaatne ja tervislik speltarisotto. Kuigi selle tekstuur võib klassikalisest Itaalia roast veidi erineda, on see sama maitsev. Enne keetmist purusta speltanisu kergelt blenderis. Seejärel hauta terad šalottsibulaga. loe edasi

See Itaaliapärane supp on üsna lihtne valmistada, kuid samas väga peen ja ideaalne erilisteks sündmusteks. Keedetud speltanisu on kombineeritud karamelliseeritud sibula ja värske spinatiga kuumas Parma singist valmistatud prosciutto puljongis ning... loe edasi

See maitsev pilafi retsept on tõeline päästerõngas, kui pead ära kasutama ülejäänud keedetud riisi. Keeda riisijahu ette ja sul ei kulu kaua aega, et sellest imeliselt tervislik ja maitsev roog valmistada. Sa pead vaid praadima... loe edasi

Serveeri grillitud kanarinda toeka salatiga, mis ühendab kontrastseid tekstuure ja maitseid. See salat ühendab keedetud spelta õhukeste pirniviilude, fenkoli ja vesiheinaga. loe edasi

• Kauss
• Rohelise jumalanna bensiinijaam

Buddha kauss pole lihtsalt uus taimetoidutrend, vaid ka harmooniliselt tasakaalustatud eine, mis on nii maitsev kui ka visuaalselt meeldiv ning kasulik organismile. Arvatakse, et roa nimi tuleneb Buddha kausist, mis... loe edasi

Valmista täisteraviljade ja teraviljade segust puder ning saad parima ja tervislikuma võimaliku hommikusöögi. Õhtul sega riisikeetjas töötlemata riis, teraseks lõigatud kaer, odrahelbed ja nisutangud ning lisa apelsinikoor ja pulk. loe edasi