Avaleht » retsept » Alkohoolsed kokteilid » Lehekülg 13
 

Alkohoolsete kokteilide ja jookide retseptid


Kategooriad: Kokteilid, Õllega, .
Autor: - kokk
Vürtsikas õlu aniisi ja kaneeligaVaatamisi: 4612

Et anda oma õllele meeldiv magus-vürtsikas maitse ja aroom, lisa lihtsalt aniisi ja kaneeli suhkrusiirupit. Keeda see ja hoia külmkapis. Vahetult enne serveerimist sega...

suhkur, tähtaniis, kaneel, hele õlu...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
S'mores'i kokteilVaatamisi: 3887

Kõik, kes otsivad ebatavalisi kokteilimaitseid, aga ka Ameerika magustoidu s'more fännid, on sellest joogist vaimustuses. S'more on šokolaaditükk ja röstitud vahukomm (tavaliselt lõkke kohal) nende vahel...

Maapähklivõi, šokolaadisiirup, kohviliköör, rumm, viin, mandlipiim, vahukommid...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Ergutav apelsini-sõstra kokteilVaatamisi: 3024

Apelsini- ja mustsõstraliköörid annavad sellele Itaalia grappal põhinevale kokteilile karge ja erksa maitse. See on intrigeeriv kombinatsioon, mis jätab meeldiva puuviljase järelmaitse. Jook...

Apelsiniliköör, viin, sõstraliköör, sidrunimahl, siirup, apelsinikoor...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor:
Kokteil "Ema väike abiline"Vaatamisi: 4892

Värskendav ja meeldiva maitsega džinnikokteil kurgi, suhkrusiirupi ja laimimahlaga. Tõeliselt kerge ja naiselik kokteil. Ja selle nimi on tõenäoliselt inspireeritud samanimelisest laulust...

kurgid, džinn, laimimahl, siirup, soodavesi...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kokk
Bloody Mary kokteil kannusVaatamisi: 5035

Bloody Mary põhikoostisosad on viin ja tomatimahl. Huvitavate maitsete lisamiseks lisa aga sellerit, mädarõigast, laimimahla, kuuma kastet ja Worcestershire'i kastet.

viin, laimimahl, selleriseemned, tomatimahl, Worcestershire'i kaste, mädarõigas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor:
Hõõgvein aeglases pliidisVaatamisi: 5270

Hõõgveini on Euroopas sajandeid peetud traditsiooniliseks talvejoogiks, mis soojendab oma maitse, vürtsika aroomi ja piduliku meeleoluga. See madala alkoholisisaldusega jook on suurepärane...

Õunasiider, portvein, õunad, nelk, piment, kaneel, punane vein...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Viskiga, Õllega, .
Autor: - restoraniärimees
Ruby Smash kokteilVaatamisi: 4867

Ameerika viskil põhinev hapukas kokteil ergutavate greibi nootidega, mis on meeldivalt värskendav ja jätab rikkaliku järelmaitse.

burboon, greibimahl, naps, ingveriõlu, greip...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Likööridega, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Lõuna juhi kokteilVaatamisi: 6931

See burboonist, puuviljaviskist ja apelsinimahlast valmistatud kokteil on maitsev, aga üsna kange. Selle hapukas maitse on magusate nootidega nii meeldivalt tasakaalustatud, et seda on lihtne...

suhkur, bitter, viski, apelsinimahl, apelsinid, maraschino kirss...
Aeg: 1 minut
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor: - restoraniärimees
Southside'i kokteilVaatamisi: 35 061

Ameerika kokteil, mis on valmistatud džinnist, laimimahlast, suhkrusiirupist ja mündist. Jook pärineb tõenäoliselt Chicago Southside'ist ja oli populaarne gangsterite seas...

džinn, laimimahl, siirup, piparmünt...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Likööridega, .
Autor: - kuulus kokk
Itaalia Manhattani kokteilVaatamisi: 6026

Kuulsa Manhattani kokteili aromaatsem ja magusam versioon, mis on valmistatud burboonist, vermutist ja bitteritest. Campari liköör, apelsiniviilud ja topeltšoti...

Apelsinid, maraschino kirsid, burboon, vermut, Campari bitterid, suhkur...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Likööridega, .
Autor:
Rob Roy kokteilVaatamisi: 8 701

Populaarne Rob Roy kokteil leiutati 1894. aastal New Yorgis Broadway lähedal asuvas baaris, kus esietendus operett Rob Roy, mis rääkis Šoti rahvuskangelasest. See...

viski, vermut, apelsinipalsam, Angostura bitter, kokteilikirss...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor:
Kuum ingveritoddyVaatamisi: 6985
Retsepti sisu:

Kuum jook on soojendav Briti jook, mis on valmistatud viskist, meest ja sidrunist. Mõnikord maitsestatakse seda ürtidega ning seda nauditakse enne magamaminekut või külma ilmaga võimsa...

burboon, mesi, ingverijuur, sidrunimahl, sidrun, suhkur...
Aeg:
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Likööridega, .
Autor: - kuulus kokk
Hemingway DaiquiriVaatamisi: 21 703

Pole saladus, et Kuuba daiquiri kokteil oli kirjanik Ernest Hemingway lemmikjook, kes armastas Kariibi mere kuumuse eest põgenemiseks rahulikult mitu värskendavat klaasi rüübata.

rumm, maraschino liköör, laimimahl, greibimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor:
Kokteil „Ramos Gin Fiz”Vaatamisi: 14 112

Ramos Gin Fizzi lõi New Orleansis 19. sajandi lõpus baarmen Henry Ramos, kelle järgi see ka nime sai. Sel ajal oli see kokteil nii populaarne ja...

Suhkur, Hendrick'si džinn, džinn, sidrunimahl, laimimahl, koor, soodavesi, laim, apelsinid...
Aeg: 2 tundi 5 minutit Keerukus: kergesti
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Mezcali kokteilVaatamisi: 5365

Mezcal on tänapäeval Ameerika baarides populaarne, kuid mehhiklased on seda joonud juba sajandeid. Selle kokteili jaoks kasutavad baarmenid noort, mitte rohkem kui kahe kuu vanuselt küpset mezcali ja klaaside ääred on kaetud...

Mezcal, apelsiniliköör, ananassimahl, sidrunimahl, agaavinektar, ananass...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Vahuveiniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pirni Bellini kokteilVaatamisi: 7682

Kui sulle meeldib virsikupüree ja valge vahuveiniga valmistatud Bellini kokteil, siis sulle kindlasti meeldib ka selle pirniversioon. Lõppude lõpuks on pirnidel, nagu virsikutelgi, õrn...

pirninektar, pirnibrändi, šampanja...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 kokteili
Autor:
Pirn tähtaniisi siirupisVaatamisi: 3975

See puuviljasalat, millel on pirnide ja tähtaniisi elav maitse ja aroom, sobib suurepäraselt kergeks eelroaks või elegantseks magustoiduks. Valmista tähtaniisist suhkrusiirup, värvi see...

Pirnid, prosecco, sidrunimahl, grenadiinisiirup, kuivatatud jõhvikad, tähtaniis...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Autor:
Kokteil „Hellita mind pirnidega“Vaatamisi: 6373

See kokteil tasakaalustab ideaalselt pirnide magusust, Hispaania likööri 43 vürtsikust, mõru maitse kibedust ja Southern Comforti viskilikööri puuviljast hapukust. Igal koostisosal on oma roll...

pirnid, pirninektar, liköör, bitterid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor: - restoraniärimees
Margarita Cointreau ja Chipotle'igaVaatamisi: 11 054

Kokteili maitse on mõõdukalt magus ja vürtsikas. Tuntavad on paprikate tulisus omas mahlas, chipotle adobokastmes ning suitsutatud jalapeño, kaneeli ja köömnete õrnad noodid. Pärast selle pitsi...

Tekiila, apelsiniliköör, laimimahl, tšillipipar adobokastmes, siirup...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor: - kuulus kokk
Vahuveinlimonaad burboonigaVaatamisi: 4708

Sidruni aroom ja hapukas maitse pakatavad ootamatult värskusest, meenutades säraküünlaid. See kokteil särab grillipeol. Juba ainuüksi vahuveini välimuse tõttu...

Sidrunimahl, apelsinimahl, soodavesi, siirup, burboon, piparmünt...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kuulus kokk
Bloody Mary kuuma pipra ja laimigaVaatamisi: 6618

Kui sulle on Bloody Mary alati meeldinud, siis armud sellesse pärast selle versiooni proovimist. Loomulikult saad koostisosade koguseid vastavalt oma maitsele kohandada...

viin, tomatimahl, Worcestershire'i kaste, jalapeño pipar, mädarõigas...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Suvised joogi- ja kokteiliretseptid

Suvised joogi- ja kokteiliretseptid

Ammutage inspiratsiooni külmade suvejookide ja kokteilide retseptide kogust - sangria, mojito, jäätee, omatehtud limonaad, puuviljad

Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Sidrunitilga kokteilVaatamisi: 4268

Aina kokteil on klaas värsket limonaadi, aga natukese viinaga....

viin, sidrunimahl, suhkur, sidrun...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 kokteili Kalorisisaldus: 240
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, .
Autor:
Jäätee viskigaVaatamisi: 8 362

Suvise kuumusega ihkad värskendavat jooki. Limonaadid, puuviljajoogid ja kompotid on suurepärased janu kustutajad, aga miks mitte proovida teed? Jah, jah, tuttavast kuumast joogist saab imeline...

Must tee, sidrunimahl, viski...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor: - kokk
Hollandi häbelikkuse kokteilVaatamisi: 4052

Genever, tuntud ka kui "kadakaviin", on Hollandi rahvuslik kange jook. Selle nimi tuleneb hollandi sõnast "jeneverbes", mis tähendab "kadakat".

džinn, laimimahl, apelsiniliköör...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Muraka ja musta pipra kokteilVaatamisi: 2636

See imeline suvine kokteil viinast, värsketest murakatest, sidrunist ja mündist üllatab sind ootamatu lisandiga. Aga ära suhtu musta piprasse eelarvamusega. Proovi seda jooki ja sa ei...

gaseeritud vesi, sidrunimahl, murakas, piparmünt, viin...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor: - kokaraamatute autor
Hibiskusejahuti tequilagaVaatamisi: 3200

Hibiskuseõitest pruulitud erkpunane hibiskusetee on õrna lillelise aroomi ja magushapu maitsega. See on suurepärane janukustutaja ja külmalt serveerituna maitseb see pigem puuviljajoogi või mahla kui...

Hibiskuse teejook, laimimahl, apelsinimahl, tequila...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Arbuusi-kookose jahutiVaatamisi: 2735

See värskendav suvine kokteil on nagu sõõm värsket ja jahedat õhku, mis annab kuumal päeval energiat ja tõstab tuju. Kookosvesi koos küpse arbuusiga lisab...

Arbuus, sidruniviin, kookosvesi, siirup...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Likööridega, .
Autor: - kuulus kokk
Pimm's sidruni ja kurgigaVaatamisi: 5704

Pimm'i kokteilid on tõeliselt inglise nauding, mis on kättesaadav kõigile. Väga taskukohane madala alkoholisisaldusega jook, mida naudivad nii kuninglikud perekonnaliikmed kui ka tavainimesed värskendava joogina suvepäeval. Kokteilid või...

Punch - Pimm's No. 1, gaseeritud vesi, limonaadi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Granaatõunapunš rummigaVaatamisi: 6010

Punch on läänemaailma populaarseim kokteil, mida valmistatakse suures kausis suurele rahvahulgale. Traditsiooniline rummipunchi retsept sisaldab rummi, sidrunit, puuviljamahla ja vett. Lisa...

limonaadi, granaatõunamahla, rummi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Banaanifosteri kokteilVaatamisi: 2924

Banana Fosteri kokteil on inspireeritud samanimelisest peenest magustoidust. See ühendab harmooniliselt ühes klaasis banaani, karamelli, šokolaadi ja kreemja maitse, muutmata jooki...

šnaps, banaaniliköör, šokolaadiliköör, viin...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Mango Mojito jalapeño pipragaVaatamisi: 6 215

Kui palutaks nimetada kõige suvisem kokteil, vastaksid enamik ilmselt Mojitole. Peaaegu igas maailma nurgas valmistatakse sellest värskendavast joogist nii alkohoolseid kui ka alkoholivabu versioone...

Laim, jalapeño pipar, soodavesi, rumm, mango, piparmünt, siirup...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor: - kuulus kokk
Tsitruselise Margarita kokteilVaatamisi: 2576
Retsepti sisu:

Lihtne ja elegantne Margarita kokteil on püsinud populaarne üle seitsmekümne aasta ning Rahvusvaheline Baarmenide Assotsiatsioon (IBA) peab seda "moodsaks klassikaks". Pole täpselt selge, kes...

Apelsinimahl, sidrunimahl, laimimahl, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Rubiin-sangriaVaatamisi: 3544

Puuviljade ja veega segatud vein kõlab romantiliselt ja suviselt, kas pole? Kuid legendid Sangria nime päritolu kohta on selle nimele kohased, kuna see tuleb hispaaniakeelsest sõnast "sangre", mis tähendab verd. Aga ärme...

Punane vein, granaatõun, granaatõunamahl, gaseeritud vesi, karamboola, pirnid, brändi, konjak, kaneel, tähtaniis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
PloomimartiniVaatamisi: 3 155

Martini kokteilil on nii palju variatsioone, et sageli on originaalist alles vaid koonusekujuline klaas. Sellest hoolimata tekitab martini alati seoseid...

ploomivein, viin, džinn...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor: - kuulus kokk
Alkohoolne kokteil "Margarita" apelsinimahlagaVaatamisi: 18 356

Populaarse Margarita kokteili peamised koostisosad on tequila, laimimahl ja apelsiniliköör. Aga kui sul pole käepärast Cointreau'd või Triple Seci pudelit, aitab see retsept sul olukorrast välja tulla...

Agaavinektar, laimimahl, apelsinimahl, tequila...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Mehhiko joogid ja kokteilid: 7 retsepti

Mehhiko joogid ja kokteilid: 7 retsepti

Mehhikos tähistatakse 5. mail rahvusliku ühtsuse päeva, mis on püha, mis ühendab kõiki mehhiklasi üle maailma. Liitu paraadiga ja

Parimad Margarita retseptid pidudele

Parimad Margarita retseptid pidudele

Valmista Margarita oma lemmik Mehhiko roogade kõrvale – külmutatult, jääga või puuviljadega.

Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor: - kokaraamatute autor
Kirgvilja kokteil „Hurricane”Vaatamisi: 19 423

Hurricane'i kokteil, mis on algselt pärit New Orleansist, sai nime klaasitüübi järgi, milles seda traditsiooniliselt serveeritakse – Hurricane'i järgi, mis on kuju poolest sarnane petrooleumipudeliga, mis orkaani ajal kunagi ei kustu.

gaseeritud vesi, greibimahl, passionivili, rumm...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Külmutatud, .
Autor: - kuulus kokk
Külm džinni ja muraka slush-kokteilVaatamisi: 5 613

Ma armastan seda jooki igas vormis. See on nii värskendav. Murakas ja džinn on üks mu lemmikkombinatsioone, võib-olla isegi rohkem kui džinn ja kurk! Ma segan koostisosad kokku, et saada kuubikuteks lõigatud jook...

gaseeritud vesi, laimimahl, murakad, džinn...
Aeg: 40 minutit
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Jo-ho-ho punš ja pudel rummiVaatamisi: 11 121

Sellel Kariibi mere rummipunšil on midagi erilist. See pole lihtsalt värskelt pressitud laimi- ja apelsinimahl ning kõrvale külmutatud puuviljad – see on valmistatud ka rummiga, mida maitsestad ise...

Gaseeritud vesi, Angostura bitter, laimimahl, apelsinimahl, piment, nelk, tähtaniis, vaniljekaun, kaneel, rumm...
Aeg: 40 minutit pluss leotamisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 12 kokteili
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, Külmutatud, .
Autor:
Külmutatud sangria (slush)Vaatamisi: 8080

See on uus lähenemine sangriale: armastatud Hispaania jook, mida serveeritakse külmalt, segatuna külmutatud punase veini kuubikutega. Daiquiril on uus rivaal – see sangria on teie...

punane vein, apelsiniliköör, brändi...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Külmutatud Margarita jäätisemasinasVaatamisi: 10 710

Külmutatud Margarita on veel üks maiuspala, mida saab jäätisemasinas valmistada. Kokteili kiirendamiseks võite tequila-laimi baasi eelnevalt valmistada ja jahutada.

laimimahl, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Moskva muul limonaadigaVaatamisi: 3775

Traditsiooniline Moskva muul on segu viinast, laimist, suhkrust ja ingveriõllest (klassikalise kokteili leiutas 1940. aastatel ingveriõlle valmistaja). See versioon lisab veidi vürtsi...

gaseeritud vesi, ingverijuur, vahtrasiirup, sidrunimahl, viin...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud