Lavendel

Lavendli ja roosa pipra kombinatsioon annab lihtsale viinale ja soodale lillelise ja särtsaka nüansi – ideaalne idee kevadiseks brunchiks. Kokteil on valmistatud omatehtud lavendlisiirupist. Neile, kes eelistavad alkoholivaba varianti, loe edasi

• Kartulipüree
• Lihasegud

Traditsiooniline lambakarjasepirukas on valmistatud lambatäidisega, mida hautatakse pannil seente ja köögiviljadega, kuni moodustub paks kaste, seejärel kaetakse see täielikult paksu kartulipüreekihiga ja kõik praetakse ahjus kuni - loe edasi

Kreeka pähklite ja kuivatatud lavendli kombinatsioon annab sellele lihtsale küpsisele uskumatu aroomi ja maitse. Sõtku hakitud pähklid tainasse ja puista enne küpsetamist lavendlit tainale. Saadud koorik on pehme ja murenev. loe edasi

Õhuline piimavaht, magus vaniljevihje, aromaatne lavendel ja Earl Grey tee traditsiooniline maitse muudavad selle joogi ideaalseks igaks kellaajaks. Puista lavendliõisi rikkalikule vahule ja naudi suurepärast maitsete ja... loe edasi

• Filet mignon
• Kitsejuust ürtidega
• Vinegreti kaste

Mahlakast, krõbeda musta pipraga koorikuga filee mignon steiki niristatakse magushapu vinegretiga ning serveeritakse söödavates salatilehtedest kaussides pehme kitsejuustuga, mis on vahustatud aromaatsete ürtide ja lavendliga. Enne steigi grillimist loe edasi

• Koogikesed
• Kohupiimakreem
• Kaunistuseks

Mee, lavendli ja tsitruseliste maitsete imeline kombinatsioon muudab need koogikesed ainulaadseks, erinevalt kõigist, mida olete kunagi varem maitsnud. Tainas on valmistatud hapupiimast (või keefirist) ja heldest kogusest taimeõlist. loe edasi

• Küpsis
• Täidis

Need peened võileivaküpsised õrna ja õhulise võikreemitäidisega on täis ergutavat sidrunit ja lõhnavat lavendlit. Sidrunimahl ja -koor segatakse küpsisetainasse, seejärel jagatakse küpsisetainas pallideks ja veeretatakse segus enne küpsetamist. loe edasi

• Küpsis
• Glasuur

Need lihtsad küpsised saavad tänu kuivatatud lavendliõitele keeruka lillelise maitse ja imelise aroomi. Lavendliõied jahvatatakse kohviveskis ja lisatakse nii tainale kui ka valge šokolaadiglasuurile. Küpsised on loe edasi

• Sorbett
• Lavendlisiirup

See maitsev ja rikkalik sorbett on valmistatud püreestatud värsketest maasikatest, mis on segatud lõhnava lavendlisiirupi ja sidrunimahlaga, mis tasakaalustab ideaalselt magusa, marjase-lillelise maitse ja hapukuse. Alusta magustoidu valmistamist eelmisel õhtul. loe edasi

Need imeliselt murenevad küpsised uhkeldavad lavendli, mandli ja sidruni õrnade maitsetega. Tainas on valmistatud võist, nisu- ja mandlijahust, väikesest kogusest suhkrust ja paksendajana noolejuurest. Lisamaitse saamiseks lisa kuivatatud lavendlit. loe edasi

Valmista maitsev ja peen jäätis koogi või piruka kujul, millel on õrn mee ja lavendli aroom. Jäätis ise valmistatakse jäätisemasinas, kasutades kreemi, mis on keedetud koore ja piimaga, lavendlimeest ja kuivatatud... loe edasi

Valmista sidrunikoogist uus versioon. Sega sidruniviilud suhkru, soola ja lavendliga, kata kinni ja lase 24 tundi seista. Järgmisel päeval sega hulka munad ja või ning määri põhjale. loe edasi

Poeriiulid on pungil mitmesugustest konserveeritud eksootilistest puuviljadest. Aga miks mitte ise midagi sarnast valmistada, kasutades oma aias kasvavaid aprikoose? Need konserveeritud viilud sobivad suurepäraselt küpsetiste täidiseks ja sobivad ideaalselt... loe edasi

Elegantne lavendlikokteil, mis mitte ainult ei värskenda kuumal suvepäeval, vaid pakub oma ainulaadse välimusega ka esteetilist naudingut. loe edasi

Samm-sammult retsept šampanja ja mango aperitiivi valmistamiseks. loe edasi

• Marinaadi jaoks:
• Mango-mündikastme jaoks:
• Serveerimisvõimalused:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Lavendlisiirupi jaoks:
• Joogi jaoks:

Üksikasjalik retsept fotodega.