Tänu seentele ja ubadele on see taimetoitlasupp väga täitev ja toitev. See on rikas valkude ja tervislike kiudainete poolest, eriti kui lisada lehtkapsast. Kiirema eine saamiseks kasutage konserveeritud valgeid ube. Serveerige, - loe edasi

• Kleebi
• Alfredo kaste

Valmista kiire fettuccine pasta kerges kreemjas Alfredo kastmes koos seente ja roheliste hernestega värskendava maitse saamiseks. Kaunista iga portsjon krõbeda salveilehega. See retsept on mõeldud värske pasta jaoks, aga kui sul on ainult... loe edasi

• Taara
• Šašlõkk

Üks elegantsemaid viise toidu grillimiseks on Jaapani valge tamme süsi ehk binchotan. See süsi põleb väga kõrgel temperatuuril mitu tundi, andes toidule rohkem maitset ja aroomi. Jaapanis on yakitori loe edasi

Kuigi traditsioonilist räsirooga seostatakse kiiruga praetud jääkide ja kartulitega, mis pakuvad rikkalikku hommikusööki, on see Bobby Flay metsaseene versioon ideaalselt valmistatud roog, mis tasakaalustab krõbedaid ja pehmeid kartuleid ideaalselt - loe edasi

See paks ja maitsev veiselihahautis on jaheda ilmaga imeliselt soojendav ja täitev, muutes selle ideaalseks talviseks eineks. Lisaks lihale on see täis köögivilju ja seeni, mis täiustavad maitset ja suurendavad roa toiteväärtust. loe edasi

• Kevadrullid
• Sinepikaste

Seentel on rikkalik umami maitse ja need sobivad ideaalselt Aasia kevadrullide täidiseks. Prae neid riivitud porgandi, hiina kapsa, ingveri ja küüslauguga, maitsesta Aasiapärase kastmega ning sega klaasnuudlitega, et luua... loe edasi

• pardirind
• Porgandi- ja lillkapsapüree

Kreemjas porgandi- ja lillkapsapüree sobib suurepäraselt krõbeda naha ja mahlase lihaga röstitud pardirinna kõrvale. Metsaseenekastmega särab teie part tõeliselt. Valige mitut sorti kauneid seeni, näiteks: loe edasi

• Seenetäidis krevettidega
• Vahune sidrunikaste

Rõõmustage oma külalisi tõeliselt muljetavaldava roaga. Seente ja krevettidega täidetud lõhe küpsetatakse lehttaina all kuldpruuniks ja serveeritakse sidrunikastmega. Kuigi tainas on terve kala kujuga, on valmistamine... loe edasi

• Sealiha
• Kaste
• Saksa kartulisalat
• Hautatud punane kapsas

Terve sealiha sisefilee hõõrutakse sinepi, rosmariini ja küüslaugu vürtsiseguga ning küpsetatakse ahjus kuldpruuniks ja seest mahlaseks. Seejärel lõigatakse liha õhukeselt ristisuunas viiludeks ja serveeritakse sinepikastme ja kukeseentega. loe edasi

Meil on suurepärane viis rohelistele ubadele huvitavama ja elavama maitse lisamiseks ilma tohutult kaloreid lisamata. Kombineeri keedetud ube praetud šalottsibula ja seentega. Mida rohkem erinevaid seeni kasutad, seda huvitavam ja rikkalikum roog tuleb. loe edasi

Šveitsi juustufondüü on pikka aega olnud lähedaste sõpradega peetavate intiimsete koosviibimiste sümbol. See on suurepärane viis oma külaliste rõõmustamiseks maitsva eelroaga. Fondüü jaoks vajate kahte tüüpi juustu, kuiva valget veini ja tärklist, et anda kastmele rikkalik maitse. loe edasi