Kana ja mais meevõiga fooliumis
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kana ja mais meevõiga fooliumis - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 kondita ja nahata kanarinda (170–230 g igaüks)
- 110 g soolamata võid toatemperatuuril
- 2 supilusikatäit mett
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
- 2 maisitõlvikut, kooritud ja lõigatud 2,5 cm tükkideks
- 230 g shiitake seeni, õhukeselt viilutatud
- 1 kamp rohelist sibulat, lõigatud 5 cm tükkideks
- 4 oksa värsket tüümiani
- 1/2 tl magusat suitsupaprikat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, mais, shiitake seened, roheline sibul, tüümian, paprika, mesi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Väikeses kausis sega kokku või, mesi, 1/2 teelusikatäit soola ja paar jahvatatud musta pipart.
- Rebi lahti neli suurt lehte tugevat fooliumit. Laota mais igale lehele, jagades selle pooleks. Puista peale seened, roheline sibul ja tüümian.
Maitsesta seda kanarinnad Maitsesta soola ja paprikaga ning aseta köögiviljade peale. Seejärel puista peale kuhjaga supilusikatäis mee-võid. Kata fooliumi teise poolega ja sulge otsad, jättes auru ringluseks avad. - Kuumuta grill keskmise-kõrge kuumusega.
Prae kana ja köögivilju fooliumis 8 minutit. Pööra kotid ümber, vajuta õrnalt ja küpseta veel 6 minutit. Pööra need uuesti ümber ja tõsta serveerimisalusele. Lase lihal 3 minutit puhata. Ava kotid ettevaatlikult ja määri ülejäänud või peale.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
