• Koogikese
• Puding

Taignasse lisatud datlid annavad meeldiva karamellise maitse ning muudavad koogi niiskeks ja pehmeks. Küpseta kooki keskel auguga Bundt-vormis ja kui see on veidi jahtunud, nirista peale paksu karamellipudingit ja puista peale hakitud iirisekastmeid. loe edasi

• Muffinid
• Lisandid

Kõik hea kraam – jogurt, värsked puuviljad, pähklid ja teraviljad – on sõna otseses mõttes pakitud suupärastesse muffinitesse, mida saab nautida hommikusöögiks, magustoiduks või vahepalaks terve päeva jooksul. Muffinid on mõnusalt mahlased ja pehmed ning... loe edasi

Rösti virsikuid ahjus, puista peale jahu, kaneeli ja muscovado suhkru segu, kuni moodustub krõbe puru ja vili on pehme. Serveeri vahukoore või vaniljejäätisega ja nirista peale sorgoglasuur. Suurepärane - loe edasi

Pinwheel-küpsised tõmbavad alati tähelepanu oma erksa ja ebatavalise välimusega ning see cappuccino-maitseline versioon šokolaaditükkidega avaldab kindlasti muljet! Valmistamispõhimõte on üsna lihtne, kuigi retsept võtab jahtumisprotsessi tõttu veidi aega. loe edasi

„See on minu versioon maitsvast lapsepõlvemagustoidust, mida mu õpetaja naine tegi,“ ütleb Nidhi Jalan. „Narkel tähendab bengali keeles kookospähklit ja naru on pallikujuline magustoit (hindi keeles laddu). Kuigi narkel narut saab teha ka... loe edasi

Muuda lihtne ja argine kook suurepäraseks pühademaiuseks. Kook on marmorjas, kaetud vaarikatriipudega ning kaetud glasuuri ja purustatud külmkuivatatud vaarikatega. Lõikeküljele ilusa mustri loomiseks... loe edasi

• Pehmed kringlid
• Poblano juustukaste
• Sinepikaste

Pehmed omatehtud kringlid on ideaalne suupiste liikvel olles ja need on ka suurepärane õllepeo eelroog, kui neid serveerida maitsvate dipikastmetega. Bobby Flay soovitab valmistada kaks lihtsat dipikastet, mis sobivad ideaalselt nende kringlitega: loe edasi

Nende küpsiste ergas maitse tuleb kvaliteetsest kakaopulbrist, tumeda šokolaadi tükkidest ja melassirikkast tumepruunist muscovado suhkrust. Seda lisatakse küpsisetainale ja kasutatakse pealiskihina. Küpsistele on iseloomulik pehme ja nätske tekstuur. loe edasi

Ploomtomatites leiduvad pektiin ja suhkrud muudavad selle köögivilja suurepäraseks koostisosaks ebatavaliste moosiroogade valmistamiseks. Mahlaste ja küpsete tomatite loomulikku magusust täiendavad pruun suhkur kergete karamellise nootide ja kaneeliga. Ja need... loe edasi

• Glasuur
• Tainas
• Täidis

Need maitsvad pärmisaiakesed on täidetud suhkru ja kaneeliga ning kaetud kleepuva glasuuri ja krõmpsuvate mandlilaastudega. Et saiakesed oleksid ideaalselt kerged ja õhulised, kergitatakse tainast enne vormimist kaks korda. Esimene kord on... loe edasi

• Koogid
• Glasuur

Keskajal oli suhkur haruldane kaup ja kättesaadav ainult kõige jõukamatele, kuid vähem jõukatel inimestel oli juurdepääs porganditele, mis on rikkad loodusliku suhkru poolest. Porgandikoogid olid üsna magusad isegi ilma... loe edasi