Jäätee džinni ja kardemoniga
Hääled: 4
18+ Liigne alkoholitarbimine on tervisele kahjulik!
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Jäätee džinni ja kardemoniga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl kardemoni marju
- 1/4 tassi suhkrut
- 1 tükk (2,5 cm) ingverit, kooritud ja viilutatud
- 3 kotti musta teed
- 180 ml. džinn
- 30 ml magusat vermutit
- 1/2 tl apelsini mõruained
- Apelsini- või sidrunikoor, ribadeks lõigatud, kaunistamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kardemon, ingveri juur, must tee, džinn, vermut, Apelsinipalsam, Apelsinikoor, sidrunikoor
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Rösti kardemoni kaunu pannil keskmisel kuumusel pidevalt segades umbes 1 minut, kuni need on aromaatsed. Lisa pannile 3 tassi vett, suhkur ja ingver ning lase keema tõusta. Vähenda kuumust ja hauta, kuni segu maht väheneb 2 tassini, umbes 10 minutit.
- Kurna siirup mõõtekannu. Kui siirupit saab vähem kui 2 tassi, lisa kuuma vett. Lisa siirupile teekotid ja lase 3 minutit tõmmata. Seejärel eemalda teekotid ja jahuta siirup toatemperatuurini.
- Vala siirup, džinn, vermut ja bitterid suurde šeikerisse, lisa jää ja loksuta 15 sekundit. Seejärel kurna kokteil jääga täidetud kannu. Lisa apelsini- või sidrunikoor.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
