Kaks lisakoostisosa – roosivesi ja värsked maasikad – muudavad klassikalise džinni ja tooniku uueks ja eriliseks joogiks. Harjumuspärasema maitse saamiseks võite lisada ka värskelt pressitud laimimahla. Kaunistuseks otsige veebist: loe edasi

Kheer on populaarne India magustoit. Maitsev, kreemjas ja rikkalik, see valmistatakse tavaliselt riisist ja sobib suurepäraselt nii pühadeks kui ka igapäevasteks toitudeks. See hooajaline versioon kasutab riivitud kõrvitsat, mis on kergelt kardemoniga maitsestatud. loe edasi

India riisipuding valmistatakse tärkliserikkast basmati riisist ning maitsestatakse pistaatsiapähklite, kardemoni ja roosiveega, mis annavad magustoidule kütkestava idamaise aroomi. Selle retsepti puhul riisi ei loputata: tärklis, millega see on kaetud, on vajalik... loe edasi

Õrn juustukook krõbedal pekanipähklikoorel peene roosiaroomiga, serveeritud meega niristatud värskete maasikate peal. Lisa marjad vahetult enne serveerimist. See luksuslik gluteenivaba magustoit on tõeline... loe edasi

See sangria on roosa mitte ainult värvilt, vaid ka maitselt! Roosi õrna lillelist aroomi täiendavad kaunilt värske vaarika ja greibi sooda. Jook on õrn ja vahuvein, mis sobib ideaalselt 8. märtsi, emadepäeva või... tähistamiseks. loe edasi

See tšiiaseemnepuding on täiesti erinev kõigist teistest! See roosivee ja kardemoniga maitsestatud magustoit rõõmustab teid õrnade, meeldivate lilleliste nootidega. Ja tšiiaseemnetes leiduv kiudaine aitab teil kauem täiskõhutunnet hoida. loe edasi

Kaunista oma kodus valmistatud teepidu nende roosikujuliste sõõrikutega. Poest ostetud küpsisetainast vormitud sõõrikud õitsevad fritüürides nagu lilled. Nirista valmis sõõrikud roosivee-vaniljeglasuuriga ja puista peale... loe edasi

Neid õrnu küpsiseid küpsetatakse peamiselt Nowruzi (Pärsia uusaasta) pidustuste ajal. Roosivesi ja kardemon annavad imelise aroomi ning tekstuur meenutab muretainaküpsiseid. Nan-berenji on valmistatud riisijahust ja on gluteenivabad. loe edasi

• Gulab jamun
• Siirup

Uskumatult maitsev ja magus gulab jamun on fritüüritud tainapallid, mis on leotatud lõhnavas roosivee siirupis (gulab) safrani ja kardemoni nootidega. Pallid serveeritakse siirupis ja puistatakse peale purustatud pähkleid. See on üks kõige... loe edasi

• Sõõrikud
• Roosa moos
• Vaniljeglasuur pistaatsiapähklitega

Need kohevad ja õhulised sõõrikud on täidetud vaarikamoosi ja roosiveega, kaetud vaniljeglasuuriga ning puistatud purustatud kuivatatud roosi kroonlehtede ja purustatud pistaatsiapähklitega. Sõõrikute täitmisel piserda osa moosi välja. loe edasi

• Zulbia
• Safranisiirup
• Bamiye

Neid traditsioonilisi Iraani maiustusi valmistatakse tavaliselt koos: kus on zulbiya, seal on bamieh. Mõlemad magustoidud on kaetud maitsva safrani- ja roosivee siirupiga, mis imab endasse hõrgud aroomid. Zulbiya ja bamieh valmistatakse kõige sagedamini - loe edasi

• Kook
• Malabi
• Rabarber

See vegan kihiline magustoit serveeritakse eraldi tassides ja on suurepärane maiuspala teie pidustusteks. Alumine kiht on jahvatatud pistaatsiapähklitest, suhkrust ja kookosõlist valmistatud põhi. See ei vaja küpsetamist: suruge segu lihtsalt kindlalt iga tassi põhja. loe edasi

Roosivett kasutatakse idamaades laialdaselt jookide ja magustoitude valmistamiseks, andes neile joovastavaid noote. Seda saab osta spetsialiseeritud kauplustes, mis müüvad Lähis-Ida või India tooteid. Vaid üks lusikatäis aromaatset... loe edasi

Naelakooki valmistatakse igast peamisest koostisosast: jahust, võist, suhkrust ja munadest, 450 grammi. Retsept on üsna vana ja ajaproovile vastu pidanud. Esimesed mainimised sellest pärinevad 18. sajandi algusest. loe edasi