Saksa köögi retseptid


Kategooriad: Eelroad, Köögiviljad, .
Autor: - kuulus kokk
HapukapsasVaatamisi: 7 128

Üksikasjalik retsept fotodega.

valge peakapsas, kadakamarjad, hapukapsas, köömned...
Aeg: 15 minutit pluss käärimisaeg
Kategooriad: Pagariäri, Pirukad, kuklid, .
Autor: - kuulus kokk
Saksa kringelVaatamisi: 10 152

Altoni täiuslike kringlite saladus peitub selles, et neid tuleb enne küpsetamist keevas vees leotada, täpselt nagu bageleid.

esmaklassiline jahu, pärmitainas, sool ja vürtsid, munad...
Aeg: 1 tund 55 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 8 kringlit
Kategooriad: Salatid, Soe, Köögiviljad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Saksa kartulisalatVaatamisi: 13 000

Oma klassikalises saksa kartulisalati versioonis asendab Bobby Flay majoneesi kastmes õunasiidriäädikaga ja lisab roale praetud sibula, sinepiseemnete ja peekonirasva.

kartul, sibul, peekon, punane sibul, õunasiidriäädikas, sinepiseemned, roheline sibul, petersell...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - Telesaatejuht
Saksa šokolaadikoogi maitsega küpsisedVaatamisi: 8738

Kui sa armastad šokolaadi ja kookost, siis ära raiska aega saksa šokolaadikoogi valmistamisele; küpseta hoopis neid küpsiseid Sunny Andersoni lihtsa retsepti järgi. Küpsiste põhiretsepti täiustavad:...

Pruun suhkur, vaniljeekstrakt, munad, jahu, kakao, poolmagus šokolaad, kookos, pekanipähklid...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk.
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Juust, Kastmed, Kastmed, .
Autor: - kuulus kokk
Saksa õlu ja cheddari fondüüVaatamisi: 9 260
Retsepti sisu:

Saksa stiilis fondüü retsept õlle ja kahe juustutüübiga...

Cheddari juust, Gruyère'i juust, jahu, hele õlu, sinep, terav kaste, Worcestershire'i kaste, vorstid, lillkapsas, marineeritud kurk, marineeritud sibul, sibularõngad, rukkileib...
Aeg: 22 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Pearoad, Lind, .
Berliini stiilis maksVaatamisi: 7734

Berliini stiilis maks ühendab maksa, õunu, sibulat ja koort, luues täiesti uue ja unustamatu maitse. See retsept on mõeldud aeglase pliidi jaoks...

kanamaks, jahu, sibul, õunad, koor, basiilik...
Aeg: -- Keerukus: kergesti
Kategooriad: Grill, Liha, Kiirtoit, Hot dogid, .
Bratwurst õllegaVaatamisi: 9754

Saksa roa "Bratwurst" retsept, mis koosneb grillvorstidest. Vorste keedetakse esmalt vees koos õlle ja vürtsidega. Seejärel grillitakse ja serveeritakse...

Hele õlu, kupaty (praevorstid), pätsike leiba, sibul, küüslauk, ingverijuur, köömned, loorberileht, nelk, täisterasinep, paprika, seller, õunasiidriäädikas, veiniäädikas, selleriseemned, terav kaste, cheddari juust...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8

Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud