Cascabeli pipar

Meile meeldib suitsune maitse, mis tekib kuivatatud cascabeli ja guajillo tšillide kombineerimisel. Nende kahe sordi segamine loob üllatavalt sügava kastme, seega proovige leida mõlemat. Veel üks nipp: ostke... loe edasi

Posole on traditsiooniline Mehhiko roog, mille tänapäeva mehhiklased on pärinud asteekidelt. See on valmistatud hominyst, spetsiaalsest maisihautisest, mida keedetakse vürtsidega mitu tundi. Aga kui te... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Kate:

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Röstitud köömnekaste:

See roog on maitsestatud kuumade tšillipipradega. loe edasi

• Kana hapupiimamarinaadis
• Vürtsikas mee-mango glasuur

Vürtsikas vürtsisegus ja petipiimas marineeritud ning grillitud kana retsept. Küpsetamise lõpus kaetakse kana sibulast, küüslaugust ja tšillipiprast valmistatud glasuuriga, hautatakse valges veinis ja seejärel hõõrutakse sisse... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.