Teetseremooniad
Maailmas on palju teetseremooniaid, alates kergetest ja lühikestest kuni pikkade ja meditatiivseteni. Selles artiklis saate teada kõige kuulsamatest.
Kui plaanid teetseremoonial osaleda, loe enne etiketireegleid. See säästab sind ebavajalikust stressist ja hilisemast piinlikkusest.
Maailmas on palju teetseremooniaid, alates kergetest ja lühikestest kuni pikkade ja meditatiivseteni. Selles artiklis saate teada kõige kuulsamatest.
Kui plaanid teetseremoonial osaleda, loe enne etiketireegleid. See säästab sind ebavajalikust stressist ja hilisemast piinlikkusest.
1. Jaapani teetseremoonia
Kõige kuulsam teetseremoonia on Jaapani oma. Tegelikult peetakse väljendi "teetseremoonia" all silmas just seda. Seda nimetatakse chanoyuks (jaapani keeles "chanoyu"), mis tõlkes tähendab "teevesi" või sadoks, mis tähendab "tee teed". Muistses feodaalses Jaapanis tohtisid tseremoonial osaleda ainult samurai ja kuningliku perekonna liikmed, kuid tänapäeval praktiseeritakse seda paljudes jõukates majapidamistes. See on tõeliselt püha rituaal, mis hõlmab spetsiifilisi stiliseeritud liigutusi, väga ranget protokolli, suurt kaussi rohelist matcha teed ja pisikesi Jaapani maiustusi, mida nimetatakse wagashiks.
Jaapanis kasutatakse tee valmistamisel spetsiaalseid riistu. Riistad, toa kujundus ja tee jaoks mõeldud magusate maiustuste valik muutuvad vastavalt aastaajale. See sümboliseerib elu põgusat ja ajutist olemust. Jaapani teetseremoonia eripäraks on vajadus olla väga tähelepanelik selle suhtes, mida teed, olenemata sellest, kas oled võõrustaja või külaline.
2. Gong Fu Cha
Kung fu cha on Hiina teetseremoonia vorm. Sõna "kung fu" võib tõlkida kui "teed oskuslikult". Selle protseduuri eesmärk on äratada teejoomise ajal maksimaalne sensuaalsus.
Tseremoonia hõlmab järgmisi esemeid: väikest Yixingis Ida-Hiinas valmistatud teekannu, väikeseid tasse ja mitmesuguseid muid teetarvikuid, mis tunduvad ebavajalikud, kuid traditsiooniliselt vajalikud. Gong fu cha tseremoonia ajal valmistatakse kõige sagedamini pu-erh'i ehk oolongi teed, kuid kasutada võib ka valget, punast, musta ja rohelist teed.
3. Maroko münditee pruulimise tseremoonia
Traditsiooniliselt osalesid selles tseremoonias ainult mehed, kuid tänapäeval võivad osaleda ka naised. Piparmündilehti ja rohelise tee pulbrit leotatakse, seejärel lisatakse ohtralt suhkrut. Tee valatakse väikestesse klaasidesse, teekann hoitakse klaaside kohal kõrgel. Seejärel juuakse tee kohe ära. See on väga keeruline, sest tee on väga kuum ja võib sõrmi kõrvetada. Kuid ärge kiirustage. Teed juuakse aeglaselt ja aeglaselt ning mõnikord serveeritakse sellega ka toitu.
4. Teejoomine Saksamaal
Ida-Saksamaal on traditsioon juua külaliste saabudes teed. See hõlmab musta tee pruulimist suhkru ja raske koore (mitte piima!) abil.
5. Mate pruulimise tseremoonia
Mõnes Lõuna-Ameerika piirkonnas on traditsioon juua mate teed. Mate ei ole tegelikult üldse tee, vaid lihtsalt ürt. Selle rituaali ajal istuvad gauchod ehk kohalikud kauboid mate'ga täidetud õõnestatud kõrvitsa ümber ja joovad teed filtritega metallkõrte kaudu. Tänapäeval juuakse selles piirkonnas matet kõrvitsatest nii kodus kui ka õues.
Muidugi pole need kaugeltki kõik tuntud teetseremooniad. Kui sulle meeldib teed juua ja erinevaid tee valmistamise meetodeid proovida, siis varem või hiljem tutvud paljude teiste tseremooniate ja rituaalidega.
Kui plaanid teetseremoonial osaleda, loe enne etiketireegleid. See säästab sind ebavajalikust stressist ja hilisemast piinlikkusest.
1. Jaapani teetseremoonia
Kõige kuulsam teetseremoonia on Jaapani oma. Tegelikult peetakse väljendi "teetseremoonia" all silmas just seda. Seda nimetatakse chanoyuks (jaapani keeles "chanoyu"), mis tõlkes tähendab "teevesi" või sadoks, mis tähendab "tee teed". Muistses feodaalses Jaapanis tohtisid tseremoonial osaleda ainult samurai ja kuningliku perekonna liikmed, kuid tänapäeval praktiseeritakse seda paljudes jõukates majapidamistes. See on tõeliselt püha rituaal, mis hõlmab spetsiifilisi stiliseeritud liigutusi, väga ranget protokolli, suurt kaussi rohelist matcha teed ja pisikesi Jaapani maiustusi, mida nimetatakse wagashiks.
Jaapanis kasutatakse tee valmistamisel spetsiaalseid riistu. Riistad, toa kujundus ja tee jaoks mõeldud magusate maiustuste valik muutuvad vastavalt aastaajale. See sümboliseerib elu põgusat ja ajutist olemust. Jaapani teetseremoonia eripäraks on vajadus olla väga tähelepanelik selle suhtes, mida teed, olenemata sellest, kas oled võõrustaja või külaline.
2. Gong Fu Cha
Kung fu cha on Hiina teetseremoonia vorm. Sõna "kung fu" võib tõlkida kui "teed oskuslikult". Selle protseduuri eesmärk on äratada teejoomise ajal maksimaalne sensuaalsus.
Tseremoonia hõlmab järgmisi esemeid: väikest Yixingis Ida-Hiinas valmistatud teekannu, väikeseid tasse ja mitmesuguseid muid teetarvikuid, mis tunduvad ebavajalikud, kuid traditsiooniliselt vajalikud. Gong fu cha tseremoonia ajal valmistatakse kõige sagedamini pu-erh'i ehk oolongi teed, kuid kasutada võib ka valget, punast, musta ja rohelist teed.
3. Maroko münditee pruulimise tseremoonia
Traditsiooniliselt osalesid selles tseremoonias ainult mehed, kuid tänapäeval võivad osaleda ka naised. Piparmündilehti ja rohelise tee pulbrit leotatakse, seejärel lisatakse ohtralt suhkrut. Tee valatakse väikestesse klaasidesse, teekann hoitakse klaaside kohal kõrgel. Seejärel juuakse tee kohe ära. See on väga keeruline, sest tee on väga kuum ja võib sõrmi kõrvetada. Kuid ärge kiirustage. Teed juuakse aeglaselt ja aeglaselt ning mõnikord serveeritakse sellega ka toitu.
4. Teejoomine Saksamaal
Ida-Saksamaal on traditsioon juua külaliste saabudes teed. See hõlmab musta tee pruulimist suhkru ja raske koore (mitte piima!) abil.
5. Mate pruulimise tseremoonia
Mõnes Lõuna-Ameerika piirkonnas on traditsioon juua mate teed. Mate ei ole tegelikult üldse tee, vaid lihtsalt ürt. Selle rituaali ajal istuvad gauchod ehk kohalikud kauboid mate'ga täidetud õõnestatud kõrvitsa ümber ja joovad teed filtritega metallkõrte kaudu. Tänapäeval juuakse selles piirkonnas matet kõrvitsatest nii kodus kui ka õues.
Muidugi pole need kaugeltki kõik tuntud teetseremooniad. Kui sulle meeldib teed juua ja erinevaid tee valmistamise meetodeid proovida, siis varem või hiljem tutvud paljude teiste tseremooniate ja rituaalidega.
Hääled: 1
Kategooriad:
Seotud artiklid
