Kreemjas kirsijäätis
Hääled: 3
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
See munavaba jäätise retsept võib kergesti saada iga kodukoka elupäästjaks: lühike koostisosade nimekiri, vaid 15 minutit aktiivset küpsetamist ja jäätisemasinat pole vaja! Lisage sellele elegantne välimus ja kirsside värske, puuviljane maitse. Sellest retseptist saab umbes 12 portsjonit jäätist.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 400 g kondenspiima
- 2 tl vaniljeekstrakti või vaniljepastat
- Näpuotsatäis peent soola
- 2 tassi külma rasket koort
- 450 g külmutatud kirsse, purustatud
- Spetsiaalvarustusristkülikukujuline metallist muffinivorm 23 * 13 * 7,5 cm, jahe
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: vaniljejäätis, kondenspiim, kreem, kirsid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis klopi kokku kondenspiim, vanill ja sool.
- Vahusta koort mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel umbes 2 minutit, kuni tekivad keskmised tipud. Lisa pool vahukoorest kondenspiimale ja sega see silikoonspaatliga ettevaatlikult sisse. Seejärel sega ülejäänud vahukoor saadud segu hulka hoolikalt.
- Sega hulka pool purustatud kirssidest. Vala jahutatud metallist muffinivormi. Kata ülejäänud kirssidega. Pane kaetult umbes 5 tunniks sügavkülma, kuni segu on kindel ja lusikaga kallatav.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
