Lõhe kaaviar
Retseptide kogumik, mille koostisosaks on lõhe kaaviar.
Pearoa ootamise elavdamiseks paku oma külalistele peent eelrooga, mis koosneb õhukesest capellini (inglijuuksega) pastast kreemjas sidrunikastmes ja kaaviaripuntrast. See näeb välja luksuslik ning värskendava tsitruse ja soolase kaaviari kombinatsioon loob... loe edasi
Sellel eelroal on imeline maitsete tasakaal. See näeb elegantne välja ka pühadelaual. Siiski tuleb meeles pidada, et suitsulõhe ja punane kaaviar on loomulikult soolased, seega on enne lisamist kõige parem maitsta valmis täidist. loe edasi
Üksikasjalik retsept fotodega.
Üksikasjalik retsept fotodega.
Kreemja supi retsept piimast, lillkapsast ja rooskapsast. Enne serveerimist kaunistatakse kreemjas supp värske tüümiani, praetud rooskapsaste ja lõhekaaviariga. loe edasi












