Jäätee on ideaalne suvejook, eriti kui see on marjapõhine. Selle retsepti abil saate valmistada erksa maitsega teed ilma ebavajalike maitseaineteta. Keedetud must tee segatakse mis tahes marjamoosi või jõhvikamoosi baasil. loe edasi

• Pahv
• Glasuur

Hellita oma lähedasi krõbeda lehttainakoogiga, mis on täidetud mahlase värskete maasikatega rabarberikastmes. Rabarber on hooajalistel maasikatel suurepärane kaaslane. See tasakaalustab maasika magusust hapukusega, lisades täidisele rikkalikuma maitse. loe edasi

• Käsnkook
• Täidis ja glasuur

Rull on valmistatud aromaatsest, kergelt kookose maitsega biskviitkoogist, mis on määritud punase sõstra moosi peale. Selle magushapu maitse tasakaalustab harmooniliselt rulli magusust. Et kook täidisega kokkurullimisel pragunema ei hakkaks, on see... loe edasi

Need skoonid küpsetatakse ühe suure koogina ja lõigatakse seejärel üksikuteks tükkideks, mida saab õhukindlas anumas säilitada kuni kolm päeva. Nende valmistamiseks on tainas segatud vürtsika jõulujoogiga, munalikööriga. Tainas on pehme - loe edasi

• Burgerid
• Marineeritud kapsas
• Remoulade

Nende rikkalike ja kontrastsete burgerite kotletid on valmistatud lahjast hakklihast, segatud kerge koorega ja maitsestatud muskaatpähkliga, nagu Taani lihapallid. Need on pannil praetud ja kaetud Taani juustuga. loe edasi

Väga lihtne ja maitsev küpsetis, mis on valmistatud minimaalsetest koostisosadest. Valmista muretainast jahu, suhkru ja või abil. Täidise jaoks kasuta mis tahes moosi. Kata tainas moosi ja puista peale tainapuru. loe edasi