Alkohoolsete jookide kataloog


Muscat

Selle nimega veinil on rikas ajalugu. Osa sellest ajaloost hõlmab Kreekas asuvat Samose saart, kus sarnaseid magusaid ja kangendatud veine toodetakse siiani.

Õlu

Õlu koosneb neljast peamisest koostisosast: oder, vesi, humal ja pärm. Õlut on kahte tüüpi: hele ja tume. Need erinevad üksteisest.

Syrah / Shiraz – viinamarjasort, vein

Syrah'i ehk Shiraz'i toodetakse Prantsusmaal Rhône'i põhjaosas, kus valmistatakse veine nagu Côte-Rôtie, Hermitage ja Cornas. Rhône'i lõunaosas on viinamarjasort...

Tempranillo

Tempranillo on Hispaania punastest viinamarjadest valmistatud vein. Seda toodetakse riigi keskosas. Veini juuakse värskelt, seega on see

Mis saab toiduvalmistamisel Burgundia veini asemel kasutada?

Kui retsept nõuab Burgundia veini ja teil seda pole, saate selle asendada teiste koostisosadega.

Õunasiider (õunavein)

See on alkohoolne jook, mille alkoholisisaldus on 2–7% ja mis on valmistatud õuntest. Õunasiidri värvus on kuldne või merevaigukollane ning aroom meeldiv.


Tagasi Edasi
Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud